머랭 파이를 만들었네요

kookmin(53)
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스팀잇여러분 안녕하세요.
그동안 한참동안 인사를 못드렸네요.
마음의 여유가 없어서 라고나 할까요. 바삐 업무에 충실히 하며 일만 열심히 하였답니다.
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요건 완성품이고요

설탕에 계란흰자를 넣고 강제로 휘핑하면 단단한
물질이 생기는데.
오븐에다 구우면바삭한 머랭쿠키.또는 머랭파이가 됩니다
물과 기름이 절대섞이지 안듯. 설탕과 계란힌자도 똑같담니다. image
휘핑하기image
거품이 완성된 머랭
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굽기전 상태image
요건 완제품입니다.
머랭파이 작업과정입니다.
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