This content was muted by ASEAN HIVE COMMUNITY moderators for not following community guidelines.

The interesting thing is the daylight.

Words
1102
Reading
5 min
Listen
Play
3y

alt
รูปภาพ canva

The Diary Game | 24/01/8 || The interesting thing is the daylight.


Thank you translate.google.co.th [TH/EN]


Hello everyone Regular greetings like this in every post for the Thai community because greeting and saying hello are considered unique to most Thai people. I can't say that everyone does because it depends on the person. But for the most part, Thai people say hello with the word hello. Even when saying goodbye to each other, they say hello as well. And then followed up with other words, maybe goodbye and see you again, these kinds of things, which again depends on the same. I won't be specific about this one, but I've said it all based on feelings and thoughts. Personal only

alt

Okay, everyone today, as usual, with my story today. As always, what I want to present regularly and which has been my practice for a long time is the matter of food recommendations. That's what I ate today. Today, as the title says, the important thing or the highlight or the most interesting story for me is that it will be lunch. That's me today. That is because there is a wide variety of food on the menu. And most importantly, it's delicious.

alt

Friends, today I woke up early as usual, around 5:30 a.m., which means I finished taking a shower around 6 a.m. Then I went about my personal business. These types of eating activities before leaving the house are around 6:30 p.m., arriving at work, my wife is at around 7 o'clock. Then I drive to my office as well. Yes, which is around this time, 7:00 a.m. As I said, I arrive at work, which is my job, and start work at 7:30 a.m. If you're a fan, you probably know. It's good to know how much work I do, but I don't tell it often.

alt

It's been a while since I told you how things work. For this morning, my side dishes included cucumbers, stir-fried cucumbers, and another menu item. I'm sorry, I tried to remember but I couldn't. If I keep telling the story, I might be able to. Like I said, for this morning's menu there will be Stir-fried cucumbers with eggs. Another menu item is fried pork. It's like that. And it seems like there's another thing too. But I'm sorry, I tried again. I tried to remember but I couldn't. Let's skip it. Let's go to The most interesting thing for me today

alt

During lunch today, it's Mr. Suchart, our office chef, as usual. Today, I'm starting to prepare food for us to eat again. Today, Nong Benz is off work for half a day, including P'Panya, but I tried to come in time for lunch. And then there's stir fry, which is like stir fry with chicken curry paste. I'm here for you as well. It's food from my regular restaurant. This shop is called Ta Lek Shop, which is the name of the shop owner. It came at just the right time, right when we were eating. As I said, it was the work of our office chef, Mr. Suchart.

alt

The first set of menus that came out included an omelette, which I tried asking for and it shouldn't have been missing. It's like my main menu, so even if I can't eat anything, it's okay. Omelet is the main menu for me. I never refuse this menu. Another menu that is considered to be today's highlight, but I didn't mention the name because it might not be to the liking of many of you. But what I like about it is that it's like a pig's head. Even the ears are the part that I really like because they have cartilage, which I like. Chew it and it's crunchy.
And what is indispensable is the delicious dipping sauce, which is considered another highlight that I captured as the first photo because the chef made this menu first, that is, the delicious dipping sauce.

alt

It's a dipping sauce that uses fresh chili paste and then adds the main ingredient, which is lime juice. And you have to focus on the chili. If you don't pound it finely, it's blocking it and not making it fine. Yes, just let it break down, that's enough. Then the ingredients are as mentioned, there is lime as the main ingredient and another thing that is not equal, that is fish sauce. The salinity is the same. It has a delicious taste and must be spicy as well for the steamed pork head which is like the most delicious food for me today.

alt

At first there was only about this amount for the food menu, but it seems like it was too little because Brother Nung doesn't eat pork head, so it was necessary to add some stir-fried morning glory. This is the work of his elder brother and the family. They help together in cooking, which doesn't take a long time because both of them are already good at cooking, so it's not a problem. What are you looking for? Just a moment and you'll have delicious fast food to eat. That's wrapping up my lunch menu today and let's move on to dinner.

alt

For dinner, this is a menu that I eat at a time like this regularly, which is 5:30 or 6:00 p.m., which is when my dinner is finished. During this time, I will eat dinner in the evening. We're all set. For today's dinner, there isn't much to it. Grandma and Grandma's fried rice is fried rice with shrimp, which actually isn't my favorite dish. There is also another main ingredient which is crab. It is shrimp fried rice and crab fried rice mixed together. As I said, I don't really like seafood that much. But you can eat it and it's delicious too. That's about it for the food items that we're sharing today.



alt
รูปภาพ canva

The Diary Game | 24/01/8 || สิ่งน่าสนใจ คือมือกลางวัน


Thank you translate.google.co.th [TH/EN]


สวัสดีครับทุกคน ทักทายเป็นประจำแบบนี้ทุกโพสต์สำหรับ ชุมชนคนไทย เพราะว่าการทักทายการกล่าวคำสวัสดีนั้นถือว่าเป็นเอกลักษณ์ของคนไทยส่วนใหญ่ ก็จะบอกว่าทุกคนเลยก็ไม่ได้นะครับเพราะมันก็ขึ้นอยู่กับแล้วแต่บุคคลนะครับแต่โดยส่วนใหญ่แล้วคนไทยก็คือกล่าวคำทักทายคำว่าสวัสดี รวมถึงแม้กระทั่งตอนที่ลาจากกันก็กล่าวคำว่าสวัสดีเช่นกัน แล้วถึงได้ตามมากับคำอื่นๆอาจจะลาก่อนแล้วเจอกันใหม่อะไรพวกนี้นะครับซึ่งก็แล้วแต่อีกเหมือนกันอันนี้ผมก็ไม่จะพอเจาะจงนะครับแต่พูดมาทั้งหมดล้วนแล้วแต่จากความรู้สึกจากความนึกคิดส่วนตัวเท่านั้นนะครับ

alt

เอาละครับทุกคนวันนี้เช่นเคยครับกับเรื่องราวเรื่องเล่าของผมในวันนี้นะครับเช่นเคยว่าสิ่งที่อยากนำเสนออยู่เป็นประจำแล้วก็ถือเป็นแนวทางปฏิบัติของผมอย่างยาวนานก็คือเรื่องของการแนะนำอาหารที่ผมได้ทานไปในวันนี้นั่นเองครับวันนี้เองนะครับอย่างที่บอกไว้ตามชื่อเรื่องเลยก็คือสิ่งสำคัญหรือจุดเด่นหรืออ่าเรื่องเล่าที่น่าสนใจที่สุดของผมก็คือหน้าจะเป็นอาหารมื้อกลางวันของผมในวันนี้นั่นเองครับ นั่นก็เพราะว่ามีเมนูอาหารที่หลากหลาย และสำคัญที่สุดก็คืออร่อยด้วยครับ

alt

เพื่อนๆครับวันนี้เองเนี่ยผมตื่นเช้าเช่นเคยนะครับก็ประมาณสักประมาณ 5:30 น นะครับซึ่งก็กว่าจะอาบน้ำอาบท่าเสร็จก็ประมาณสัก 6 โมงนะครับจากนั้นก็อ่าทำธุระส่วนตัวนะครับกิจกรรมทานอาหารอะไรพวกนี้นะครับก่อนที่จะออกจากบ้านก็ประมาณสัก 6 โมงครึ่งนะครับไปถึงที่ทำงานคุณภรรยาก็อยู่ประมาณ 7 โมงนะครับจากนั้นผมก็ขับรถต่อไปที่ทำงานของผมเช่นกันนะครับซึ่งก็อยู่ประมาณนี้นะครับ 7:00 น อย่างที่บอกนะครับไปถึงที่ทำงานซึ่งงานของผมเนี่ยเข้างานอยู่ที่ 7:30 น นะครับก็ถ้าเป็นแฟนคลับกันนะครับก็น่าจะทราบกันดีครับว่าผมทำงานประมาณไหนนะครับแต่ก็ไม่ได้บอกเล่ากันบ่อยครั้งนะ

alt

นานๆถึงจะบอกกันสักทีนึงว่าทำงานเป็นยังไงนะครับสำหรับเมื่อเช้านี้กับข้าวของผมเนี่ยจะมีอ่าแตงกวานะครับผัดแตงกวาแล้วก็อีกเมนูนึงเนี่ย ต้องขออภัยนะครับพยายามนึกยังไงนึกไม่ออกนะครับเดี๋ยวถ้าเล่าไปเรื่อยไปอาจจะนึกออกก็ได้นะครับก็อย่างที่บอกนะครับสำหรับเมนูเมื่อเช้านี้ก็จะมีเป็น ผัดแตงกวานะครับใส่ไข่นะอีกเมนูนึงเนี่ยคับๆกับคาว่าจะเป็นหมูทอดนะครับประมาณนั้นเลย แล้วก็เหมือนจะมีอีกอย่างด้วยซ้ำไปนะครับแต่ขออภัยพยายามอีกแล้วนะครับพยายามนึกยังไงนึกไม่ออกข้ามไปเลยแล้วกันนะครับไปที่ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดสำหรับวันนี้ของผม

alt

ช่วงกลางวันวันนี้นะครับก็ทางน้องนะครับสุชาติพ่อครัวประจำสำนักงานของเราเหมือนเดิมนะครับ วันนี้ก็ลงไม้ลงมือในการปรุงอาหารให้พวกเราได้ทานกันอีกแล้วนะครับวันนี้เองเนี่ยทางน้องเบนซ์นะครับลางานครึ่งวันนะครับรวมถึงพี่ปัญญาด้วยแต่พี่พยายามมาทันช่วงอาหารมื้อกลางวันนะครับแล้วก็มีเอ่อผัดนะครับเป็นเหมือนผัดพริกแกงไก่นะครับมาฝากด้วยนะครับก็เป็นอาหารจากร้านอ่าเจ้าประจำนะครับ ร้านนี้มีชื่อว่าร้านตาเล็กนะครับก็เป็นชื่อเจ้าของร้านนั่นแหละครับ ก็มาจังหวะพอดีนะครับช่วงที่เรากำลังทานอาหารกันพอดีนะครับซึ่งก็อย่างที่บอกนะครับว่าเป็นผลงานของพ่อครัวประจำสำนักงานของเราก็คือคุณสุชาตินั่นเอง

alt

เมนูชุดแรกที่ทำออกมาก็จะมีไข่เจียวนะครับซึ่งผมลองขอไปนะครับแล้วก็ไม่ควรจะขาดด้วยซ้ำไปนะครับเป็นเหมือนเมนูหลักของผมก็ว่าได้นะครับต่อให้ทานอะไรไม่ได้เนี่ยไข่เจียวเป็นเมนูอาหารหลักที่ผม ไม่เคยปฏิเสธสำหรับเมนูนี้นะครับ อีกเมนูนึงนะครับที่ถือว่าน่าจะเป็นไฮไลท์ของวันนี้นะครับแต่ว่าไม่เอาชื่อมาขึ้นเพราะว่าอ่ามันอาจจะไม่ได้เป็นที่ชื่นชอบของเพื่อนๆหลายๆท่านนะครับ แต่มันชื่นชอบสำหรับตัวผมเองนะครับนั่นก็คืออ่าเป็นเหมือนหัวหมูนะครับส่วนใบหูด้วยซ้ำนะครับก็เป็นส่วนที่ผมชื่นชอบอย่างมากเลยนะครับเนื่องจากมันมีส่วนของกระดูกอ่อนนะครับที่ผมชอบเคี้ยวครับมันกรุบกรอบดี
และที่ขาดกันไม่ได้เลยก็คือน้ำจิ้มรสเด็ดๆนะครับซึ่งก็ถือว่าเป็นอีกไฮไลท์ที่ผมเก็บภาพเป็นภาพแรกเลยนะครับเพราะว่าพ่อครัวทำเมนูนี้ออกมาเป็นเมนูแรกนั่นก็คือน้ำจิ้มรสเด็ด

alt

เป็นน้ำจิ้มที่ใช้น้ำพริกสดนะครับแล้วก็ใส่ส่วนผสมที่เป็นตัวหลักนั่นก็คือตัวน้ำมะนาวนั่นเองครับแล้วก็ต้องเน้นไปที่อ่าพริกนะครับที่ไม่ได้ตำละเอียดนะครับก็เป็นการตันแบบไม่ให้มันละเอียดนะครับเอาแค่ให้มันแตกตัวก็พอนะครับจากนั้นก็ส่วนผสมอย่างที่บอกไปคือมีมะนาวเป็นตัวหลักนะครับแล้วก็อีกอันนึงที่ไม่แพ้กันเลยนั่นก็คือน้ำปลานะครับความเค็มนั่นเองก็เป็นน้ำจิ้มรสเด็ดแล้วก็ต้องเผ็ดด้วยนะครับสำหรับอ่าเจ้าหัวหมูนึ่งที่เป็นเหมือนอาหารที่อร่อยที่สุดของผมในวันนี้นะครับ

alt

ตอนแรกก็มีแค่ประมาณนี้นะครับสำหรับรายการอาหารนะครับก็แต่ดูเหมือนว่าจะน้อยไปนะครับเนื่องจากว่าพี่หนึ่งเขาไม่ทานหัวหมูนะครับก็เลยจำเป็นที่จะต้องผัดผักบุ้งนะครับเข้ามาเพิ่มนะครับซึ่งก็เป็นผลงานของพี่เขาเองนะครับกับทางครอบครัวนั่นแหละช่วยกันในการปรุงอาหารซึ่งก็ไม่ได้ใช้เวลานานนะครับก็เนื่องจากทั้งคู่เนี่ยทำกับข้าวกันคล่องอยู่แล้วนะครับก็เลยไม่ใช่ปัญหาอะไร แป๊บเดียวเท่านั้นนะครับก็ได้อาหารจานด่วนที่อร่อยด้วยนะครับมาทาน ก็ปิดจบสำหรับเมนูอาหารมื้อกลางวันของผมในวันนี้ครับแล้วก็ไปต่อที่มื้อค่ำมื้อเย็นกันต่อเลยนะครับ

alt

สำหรับมื้อเย็นนี้ก็เป็นเมนูที่ผมทานเป็นเวลาแบบนี้เป็นประจำนะครับก็คือ 5 โมงครึ่งหรือ 6 โมงเนี่ยก็เป็นเวลามื้อเย็นของผมเสร็จเรียบร้อยนะครับช่วงนี้ผมก็จะทานอาหารช่วงเย็นมื้อค่ำกันเรียบร้อยหมดแล้วนะครับสำหรับมื้อเย็นวันนี้เนี่ยก็ไม่ได้มีอะไรเยอะแยะนะครับคุณแม่ยายเขาผัดข้าวผัดนะครับเป็นข้าวผัดกุ้งซึ่งก็อ่าจริงๆแล้วก็ไม่ใช่เมนูที่ผมชื่นชอบสักเท่าไหร่นะครับนอกจากนี้ยังมีส่วนผสมหลักอีกอันนึงก็จะเป็นปูนะครับด้วยนะก็เป็นทั้งข้าวผัดกุ้งข้าวผัดปูด้วยผสมกันไปนะครับอ่าอย่างที่บอกนะว่าคือไม่ค่อยได้ชอบอาหารทะเลสักเท่าไหร่นะครับแต่ก็ทานได้นะครับก็อร่อยดีเหมือนกันก็ประมาณนี้ครับสำหรับรายการอาหารที่นำมาแบ่งปันกันในวันนี้ครับ

alt



alt
ชุด | smartphone
—-
—-
-----|-----
📱 Model | Xiaomi Mi 11 Pro & Sony ZV1M2
Type | Android & Compact
Photographer | kolkamkwan@kolkamkwan
Location | Samutsakorn, Thailand



ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน โหวตให้กำลังใจจากคุณ


Thank you for following And vote for encouragement. 🙏 🙏 🙏TH
alt
ขอบคุณที่ติดตาม และโหวตให้กำลังใจ


SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI SSUDJAI

#thai #thailand #ssudjai #ccs


The interesting thing is the daylight. | Ecency