맛난저녁들 드셨지요?^^ 강원도 아지매 @khj1225입니다~
열무를 뽑으셨다고 열무잎 씻어 삼겹살 구워먹자 이웃님 전화주셔서 감사한 맘으로 남편과 달려갔지요^^
직접드실거라 농약을 안해 구멍이 쑹쑹났지만 무공해인지라 좋아라하며 씻어놓구요,
솜씨좋으신 언니같은이웃님, 어린채소 씻어 키위소스 끼얹어 샐러드 내놓으시고,
금새 뚝딱뚝딱 부추와 파 무쳐 내놓으시고~역쉬 노련미는 못따라갑니다^^
잘익은 알타리김치까지 등장^^
솜씨좋으신 이웃아저씨~숯불피워 석쇠에 고기를 올려 앞뒤로 잘 구우십니다.
버섯도 한쪽에 통째로 구우시는데, 보통 저는 잘라서 구워먹기에 의아해했더니 통째로 구워야 수분이 빠져나가지 않고 맛있게 먹을수 있다하십니다.
타지않고 알맞게 고기가 잘구워졌네요~
냉이된장국까지 끓여 내주시구요^^
그리고, 버섯 통째로 구워 손으로 찢어주시니 정말 수분이 많아 넘 맛있네요^^
열무에 부추와 파무침 올려서 한입,
무쌈에도 올려서~꿀맛 입니당~^^
냄새를 맡고 어슬렁 어슬렁 주변을 맴도는 고양이에게도 고기한점 줬답니다~
이웃집과 도란도란 이야기꽃피우며 열무에 숯불삼겹이 정말 맛나게 먹었네요~
상추만 드시지말고 열무도 쌈 싸서 드셔보세요^^
아주 맛나답니다~어린잎이면 더좋구요____
편안한 저녁되세요~
감사합니다~꾸벅^^