편안한 저녁보내고 계시죠~ 강원도아지매 
오전에 이웃님께 받아온 수세미와 가지, 차를 만들기로 했습니다.
수세미차는, 미세먼지로 인한 호흡기에 효능이 있고 특히 비염과 축농증질환의 민간요법으로 쓰였을만큼 기관지에 좋다고 알려져있습니다. 말려 차로 내려마시면 수세미에 함유된 좋은성분들을 많이 섭취할수 있겠지요~
가지는 보라색을 띠는 안토시아닌 색소가 들어있어 우리가 잘아는 보라색 과일이나 야채, 대표적으로 블루베리는 시력을 보호한다해 많이 먹고있는것처럼 가지역시 시력보호와 더불어 항산화작용과 세포노화를 막아주는등 말려서 차로 마시면 좋습니다.
내일도 서울에 일이 있고 미뤄두면 금방 썩게되기에 수세미와 가지차의 좋은 효능을 익히 아는바, 씻어 자르고 건조기로 말리기로 했습니다. 수세미가 길기도하고 크기도해서 3개이지만 썰고보기 엄청나네요^^
이곳에 살다보니 나물이며 차를 말릴일도 있고 또, 오래보관할수도 있어 건조기가 유용하게 쓰입니다. 수세미와 가지를 칸칸이 펼쳐 올려봅니다. 건조기 2개를 해도 모자라네요^^
뚜껑을 덮고 코드를 꽂고 이제 밤새 건조시켜야겠지요^^
시골에 살다보니 집에서 자란 이웃님주신 수세미랑 가지로 직접 차를 만들어 먹게됩니다.
이제 정리해야겠습니다~ 내일 아침에는 수세미도,가지도 건조가되어 있겠지요^^ 큰숙제를 끝낸것같아 시원합니다--------
알콩달콩 강원도아지매 건강차 만들기,
이밤에 읽어주셔서 감사합니다~꾸벅^^
