안녕하세요~좋은아침에 강원도아지매 
출근들 하시느라 다들 바쁜아침을 보내셨겠지요~
오늘아침식사는 어떻게 하시고 나오셨나요?^^
어떤 분은, 쥬스 한잔으로
어떤 분은, 사과나 과일로
어떤 분은, 빵과 우유 or 커피 한잔으로
어떤 분은, 물 한잔으로
어떤분은, 저처럼 한끼 식사로~
각자 자신에게 맞는식사 하시고 기분좋게 하루를 달려갔음합니다~^^
오늘 아침에는, 감자넣은 된장국과 작은 게볶음을 해서 먹었답니다.
시골어머님 된장으로, 큰다시 멸치넣고 구수하게 감자와 양파만 넣어 감자된장국을 끓였구요,
아이들이 가지고 노는 <작은 게> 아시지요?^^ 껍질에 키틴이라는 영양분이 있어 볶아서 껍질까지 먹는 작은 게를 바삭하게 볶아 간장과 고추가루로 양념해서 준비했답니다.
<참고> 네이버 지식백과사전
· 섭취방법 : 튀겨서 조려 먹거나 매운탕을 끓여서 먹는다.
· 궁합음식정보 : 무 (무는 방게에 부족한 비타민 C와 무기질을 보충해주며 단백질의 소화를 도와 좋은 궁합이라 할 수 있다.)
· 다이어트 : 껍질에 많이 든 키틴은 체내 지방축적을 방지하고 콜레스테롤을 낮추는 작용으로 다이어트에 효과적이다.
· 효능 :성장발육 촉진, 허약체질에 좋음 (게의 단백질은 아르기닌 등 필수아미노산으로 성장기의 어린이에게 좋고 소화성이 좋아서 허약체질, 노약자에게 매우 좋은 식품이다.)
검은콩과 현미, 보리잡곡밥과,
씁쓰름한 맛의 고들빼기 김치,
파래자반무침,
반찬 남기지않게 딸아이가 회사에서 추석선물로 고르라고 하던 선물중 선택한 그릇에 옹기종기담아내고, 기관지에 좋다는 말린수세미를 대추넣고 끓여 수세미차 한잔내어 남편과 아침 먹었네요~
밥은 반공기로 줄이고, 음식은 짜지않게 해서 30번이상 꼭꼭 씹어 천천히먹기 운동을 하고있는데 쉽지않네요ㅎㅎ
딸아이에게도 그릇 너무 잘 쓰고있다고, 고맙다 톡해야겠어요_____
추운날씨 단단히 옷깃 여미시고,
오늘도 행복한 하루되시기를
강원도에서 응원합니다~^^
감사합니다~꾸벅^^
