今天，我和哥哥早上11点起床，半个小时洗漱好，我们开车出发去眉山当地曾经的网红景点吃火锅🍲。千江月～这家火锅店，据说是全国连锁的品牌，但是我并没有听说过。在我的记忆里，火锅的牌子就是蜀大侠，小龙坎，巴蜀人家，王家渡火锅等等，就是没有在成都听说过千江月。
这家店是我第二次来吃饭，和之前第一次的体验感一样，环境真的很好，装修的风格也很棒。现在稍微生意好点的火锅店，都是网红火锅店，各种帐篷⛺️，船🚢里吃火锅🍲，氛围感满满。现在短视频的时代，大家都很在意图片的质量，去这些环境优美的地方，可以拍出美食的图，让图片更加具有吸引力，同时吃饭的心情💢也很棒。但是考虑到经济，我们一般不会选择网红旅游景点去吃饭，菜品数量多，但是分量少，我们一般去经济实惠的地方吃饭。火锅🍲感觉哪家都差不多的味道，就看菜品的新鲜度，尤其是一些肉类。现在越大的城市，假肉特别多，合成的牛肉，猪肉丸子，真的很伤身体，坑害消费者。这家火锅店，第一次来，我们四个人，两个女生都没怎么吃，就两个男生吃，点了一杯西瓜汁，但是最后的收费在打折8.8基础上花了700多，真的是太贵了。此后，除了哥哥有时候应酬会来这些地方，我们通常在家里煮火锅，卫生干净，环境也很安静，家庭氛围感满满。
今天是因为过年🧨，这家火锅店是哥哥亲戚🏠开的，房租一年都是60万，一共两层楼，还没有计算厨师服务员等人工费用。今天也是哥哥嫂子请客，本来也是这家店的老板，亲戚真的太多了，坐了7个包间，大概有60多个人。中午在这里吃饭，实现了点餐自由，不用去考虑价格，想吃啥点啥，自己开的店就是很快乐。哈哈哈，我稍微控制了自己的食量，尽量少吃了一些肉，多吃了一些素菜。整个吃火锅的过程，哥哥也是全程贴心照顾，一直不停地给我夹菜，我也就一直埋头吃吃吃。服务员全程的服务也很细心，一直帮着换盘子上菜，全程陪着我们吃饭，这样的服务真心很好，但羊毛出在羊🐑身上，还是得高消费才行。
今天全程在这里开心地吃着火锅🍲，吃完就思考着去年的疫情，老板肯定亏惨了，几十万的房租，还有几个月一会儿封控，根本没有什么人流量，也没有人出门吃饭。现在因为疫情刚放开，大家报复性地消费，无论去哪个地方旅游，吃饭，只要环境稍微好点，都是人从人。2023年可能餐馆的生意要好些，大家也喜欢出去吃饭，特别是年轻人都喜欢吃火锅。火锅四川人是一年四季很好的一个选择，因为可以吃很多菜，带着热情❤️相聚，即便夏天，大家也越热越想吃。
