Saludos amigos Hivers!!
En esta semana santa, la opción es un buen pescado, frito, a la plancha, horneado, mojito, sopa, guisado, uuufff como desees prepararlo.
En mi publicación anterior les compartí el "Pisillo de Raya" y esta vez les traigo esta receta mucho más sencilla y super rica "Bagre horneado".
Vamos pues!!! Manos a la cocina...
Greetings friends Hivers!
In this holy week, the option is a good fish, fried, grilled, baked, mojito, soup, stew, uuufff as you wish to prepare it.
In my previous post I shared with you the "Pisillo de Raya" and this time I bring you this much simpler and super tasty recipe "Baked catfish".
So let's go! Let's get in the kitchen...
Ingredientes:
3 rodajas de bagre de río.
10 dientes de ajo
1 Pimentón
1 Cebolla
3 cucharadas de salsa de soya
1/2 cucharada de mostaza
Sal al gusto.
Ingredients:
3 slices of river catfish.
10 cloves of garlic
1 paprika
1 onion
3 tablespoons soy sauce
1/2 tablespoon of mustard
Salt to taste.
Preparación:
Paso 1.
Colocamos sal al bagre y reservamos.
Preparation:
Step 1.
Salt the catfish and reserve.
Paso 2.
Retiramos la concha del ajo y machacamos, picamos media cebolla, medio pimentón y colocamos en la licuadora junto con la mostaza y la salsa de soya hasta obtener una salsa.
Step 2.
Remove the shell of the garlic and crush, chop half an onion, half a bell pepper and place in the blender along with the mustard and soy sauce to obtain a sauce.
Paso 3.
Aderezamos el bagre con la salsa y colocamos en la olla multifunción agregando el resto de la cebolla y el pimentón picados en trozos medianos, seleccionamos la opción hornear y listo, esperamos 40 minutos.
Step 3.
Season the catfish with the sauce and place in the multifunction cooker adding the rest of the onion and paprika chopped in medium pieces, select the bake option and ready, wait 40 minutes.
Pasado el tiempo podemos servir este pescado delicioso, yo lo acompañé con arroz y ensalada de lechuga, pepino, cilantro, sal y vinagre.
Más fácil, sencillo y rico... Imposible!!!
After the time has passed we can serve this delicious fish, I accompanied it with rice and a salad of lettuce, cucumber, cilantro, salt and vinegar.
Easier, simpler and tastier... Impossible!
Si te gustó la receta deja tu comentario, si la preparas cuéntame qué tal te quedó...
Cómo siempre es un placer compartir con ustedes, gracias por leerme.
Abrazos...
If you liked the recipe leave your comment, if you prepare it tell me how it turned out....
As always it is a pleasure to share with you, thank you for reading me.
Hugs...
