Feliz tarde Amigos de GEMS.Les comparto los pasos para la preparación del oso deliciosos nugges de pollo,los nugges son el complemento ideal ara la merienda de nuestro niños , también en nuestras fiestas y compartir familiar podemos preparar y repartir como pasapalos u créanme que les va a encantar.A continuación les muestro el paso a paso de esta grandiosa receta.
Ingredientes
◾500 gramos de pechuga de pollo
◾2 Huevos
◾4 Rebanadas de pan de sandwich
◾1 taza de pan rayado
◾2 cucharadas de leche
◾2 tazas de Aceite
◾2 cucharadas de aceite de oliva
◾2 Dientes de ajo
◾Pimentón en polvo
◾Sal y pimienta al gusto
Modo de Preparación
〽️Quitamos los bordes del pan y lo picamos en cuadritos para luego colocarlo en la trituradora
〽️Después lo colocamos en un recipiente
〽️Cortamos la pechugaen trozos pequeños y también lo llevamos a triturarlo ,le agregamos Sal , Pimentón, pimienta,ajo y el pan previamente triturado y
se procesa tos estos ingredientes.
〽️Luego de procesarlo queda de esta manera nuestra mezcla.La llevamos a una tabla ,le colocamos aceite de oliva ,para luego irla moldeando con las manos y de esta manera quede una masa muy consistente.
〽️Luego de estirarla con un cuchillo cortamos cuadritos.
〽️En un recipiente agrego 2 Huevos y dos cucharadas de leche y lo batimos común batidor
〽️Luego pasamos los cuadritos primero por la mezcla de el huevo y la leche y después por el pan rayado.
〽️Y el último paso es freirlos en un sartén previamente precalentando.