Hola querida comunidad de HIVE soy Kar y quiero compartir con ustedes un poco sobre mi y lo que me gusta hacer en mi día a día.
Tengo muchos pasatiempos como cualquier persona, pero sin duda una de las cosas que más disfruto (después de estar con mí familia ) es cocinar. Soy madre de tiempo completo pero siempre hay lugar para hacer un rico platillo o postre para los míos.
La cocina se ha convertido en algo que me apasiona, me gusta buscar nuevos horizontes constantemente y aunque no comemos cosas tan exóticas debido a que a veces los ingredientes son muy difíciles de conseguir y un poco costosos también, si nos gusta comer rico y saludable.
Como ya mencione antes, cocinar puede ser un pasatiempo un poco caro, pero al ver la sonrisa de mi marido y mis hijos al disfrutar de mi comida, creo que eso compensa todo el esfuerzo. Muchas veces las madres nos podemos limitar en la comida por cuestiones financieras y pensamos que no se puede comer rico con un poco presupuesto, pero mi madre me enseño que muchas veces no depende del presupuesto con el que se cuente, sino que también depende en la creatividad y el amor que cada una le impregne a sus platillos.
Quiero contarles que tuve la fortuna de asistir a una escuela de cocina en mi ciudad y lo aprendido se convirtió es toda una experiencia de vida.
Mi mama solía darme tips y consejos sobre como cocinar cuando era pequeña, pero lo que pude aprender en la escuela de cocina definitivamente abrió mi mente y mejoro mis habilidades culinarias.
Roscos españoles
Pay de queso y aceituna
Tortilla Rivera
Caldo Gallego
Quiero darme el tiempo para poder mostrarles mis platillos aquí en HIVE queridos amigos y amigas, quiero seguir aprendiendo y que podamos crecer juntos.
Quiero aportar lo mejor de mi a esta gran comunidad mostrando lo que me gusta hacer, se que los detalles son importantes así que publicaré de la manera mas detallada posible las recetas de mis platillos para que realmente sean de utilidad para todos nosotros, hasta para mi misma, a veces uno olvida como hacer algo y siempre regresa a sus apuntes de para refrescar la memoria.
Ternera a la jardinera
Ya por ultimo quiero contarles también que me gusta mucho conocer lugares, salir y conocer otros sitios es una experiencia inigualable.
Viajar aclara tu mente, también te ayuda expandir tus limites personales, muchos no entienden la importancia de conocer otros lugares al viajar, aunque se entiende que puede ser algo costoso, pero también tiene muchos beneficios. Uno de ellos son las experiencias que uno acumula al ver y probar lo que hay en otros lugares.
Hay muchos lugares bonitos por explorar, a veces están mas cerca de lo que creemos de nuestras ciudades, incluso puede ser una caminata a un parque cercano o a un lugar apartado pero bonito.
Estoy en el barco ahora, demos lo mejor de nosotros siempre.
Mi mejor pasatiempo estar con mi familia y también cocinar.
