안녕하세요. 
점심이나 저녁을 먹으러 IFC몰은 종종 가게 되는데 자주 먹지 않는 특이한? 특별한 음식에 대해 써볼까 합니다. 중동음식점인 'HUMMUS KITCHEN'이라는 레스토랑인데요. 작년에 이어 할랄푸드가 인기이기도 하고, 또 새로운 음식에 대해서도 호기심이 있기에 가봤습니다.
'HUMMUS'는 병아리콩을 으깨어 만든 음식으로 아랍명칭은 '훔므스 비타히나'라고 합니다. 병아리콩과 타히니소스, 레몬, 소금, 마늘, 올리브 오일 등을 버물려 만들고, 이렇게 만들어진 'Hummus'는 넙적한 빵에 발라서 주로 먹는다고 하네요. 음식을 바로 먹다보니 사진을 제대로 찍진 못했습니다.
일단 메뉴판은 '잘생겼습니다'
메뉴판을 열어보면 보기 쉽게 사진으로 설명되어 있어 고르는데 어렵지 않으실 거에요.
저는 여러가지 맛의 Hummus를 한번에 즐길 수 있는 Hummus sampler와 mixed kebab, mixed cheese on pitta를 시켰습니다. Hummus는 두부나 콩 음식 좋아하시는 분은 맛있게 드실 수 있을 것 같아요. pitta는 담백하고, kebab은 스테이크, 양고기, 치킨 등에 향신료가 들어간 맛입니다. 평소에 양고기 향에 대해 거부감이 있으신 분들은 조금 부담 스러울 수 있으나, 좋아하시는 분이라면 mixed kebab도 맛있게 즐기실 수 있습니다.
거기에 맥주나 모히토를 함께 먹어도 음식들이 참 잘어울립니다.
자주는 아니더라도 한번쯤 가볼만한 음식점 인 것 같아요.
- 상호명 : 허머스키친(HUMMUS KITCHEN)
- 주소 : 여의도 IFC몰 지하 3층
- 전화 : 02-6137-5432
- 영업시간 : 10:00 ~ 22:00
- 가격 : 메뉴당 10,000~ 20,000원대