エルダーベリーはブルーベリーやラズベリーのように生のまま食べることはできません。この美味しいフルーツを食べる最良の方法は次のとおりです。
商品:エルダーベリー101
エルダーベリーは小さくて青い紫色のベリーで、カナダ全土で栽培されています。それを拾うのに最適な場所は、地元の農家市場です。
あなたは少し退屈なことができます茎を削除する必要がありますが、ここにトリックがあります:茎の果実を凍結し、それらに少し揺れを与えると、彼らは自由になるでしょう。 (新鮮ではない場合は、地元の健康食品店で乾燥させることができます)。
ブースト
エルダーベリーは抗酸化物質が豊富で、インフルエンザウイルスの治療に長く使用されています。それらはまた、炎症を軽減し、免疫機能を改善するのに役立つサイトカイン産生を刺激する。
この免疫機能は、旅行者の間で風邪の症状や期間を減らすことも示されています。したがって、あなたの旅行キットに追加したいと思う補足物です。彼らはビタミンCの強力な供給源であり、免疫強化プロトコールや風邪やインフルエンザ予防計画の一部でなければなりません。
計画
Elderberriesはブルーベリーやラズベリーのように生のまま食べることはできません。代わりに、何らかの方法で加工する必要があります - 調理済みまたはチンキュ - あなたはしばしばエルダーベリーが紅茶として、または免疫健康や風邪やインフルエンザのために特別に作られたハーブティーブレンドを見つけるでしょう。私はしばしばエルダーベリーをターメリック、ジンジャー、ハチミツと一緒にシロップに調理し、それらを発泡性の水に加えてマックテールを作る。
あなたはウォッカ(ハロー、カクテルミキサー!)でエルダーベリーをチンキーし、カナダ風のカクテルに加えたり、風邪やインフルエンザを予防するチンキーとして飲むことができます。アルコールベースの輸液は、準備するまでに5分、忍耐の4週間がかかります。