Hola mi gente de steemit hoy quiero enseñarles cómo hacer unas fabulosas papas rellenas, Son unas papas muy ricas y sobre todo muy sencillas y rápidas de hacer.
Estos son los ingredientes que necesitaran para hacerlas:
4 papas grandes
Carne molida
1 huevo
½ taza de Arroz ya previamente cocinado
3 tomates maduros
Sal
Comino
1 taza de aceite
½ taza de leche
½ kg de harina de trigo
Preparación:
Primero debes empezar por pelar las papas y cortarlas en cuadritos luego deberás ponerlas al fuego y dejarlas cocinar, agregarles sal.
Luego cuando estén listas retíralas del agua y puedes proceder a machucarlas hasta crear un puré de papa.
Después puedes proceder a poner a cocinar la carne molida agregando los tomates, la sal, comino y el arroz mezcla bien hasta que estén bien cocinados.
Debes tomar un poquito de puré y formar una pelotita luego con mucho cuidado hazle un huequito para incorporar dentro la mezcla de la carne luego tapa el agujero con un poco más de puré y repite el procedimiento hasta que estén todas.
Luego prepara la mezcla donde sumergirás las papas, debes agregar en una tasa la leche la harina, huevo y sal revolver bien hasta formar una mezcla bien espesa debes luego sumergir las papas para empezar a freírlas hasta que estén bien doradas.
Y listo ya tendrás tus papas espero intenten hacerlas.
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