씨스루 카페(c.through)는
크리마트를 창시한 이강빈
바리스타가 차린 카페입니다.
"커피 coffee를 통해서"
라는 뜻으로 C.THROUGH 라는 이름을 지었다고 합니다.
이강빈 바리스타님이 하시는 카페는 크리마트, 스카치노 등의 매뉴로 유명한데요
우리아이가 가려는 학교의 교수님 이기도 합니다.
명작을 마셔 버리는듯한 착각을 불러일으키는 이 바리스타스의 크리마트 작품을 몇작품 소개해 드립니다.
커피와 크림의 조합으로 크림위에 그림을 그려 넣는것을 '크리마트'라고 하는데,스팀밀크로 그림을 그리는 ‘라떼아트(Latte Art)’가 진화된 모습인 크림(Cream)과 아트(Art)의 합성어 랍니다.
크리마트란 신조어를 알리고 있는 이 바리스타는 조선을 대표하는 풍속화가 가운데 한 명인 혜원 신윤복의 <단오풍정> 빈센트 반 고흐의 <별이 빛나는 밤>그리고 휴대폰 메신저 등에서 접하는 다양한 캐릭터 등을 커피 위에 그려왔습니다.
입소문을 타며
한국을 넘어 해외에서도 적지 않은 관심을 끌고 있답니다.
그의 크리마트는
로이터 통신, 워싱턴 포스트,CNN 등에 소개된 바가 있다고 합니다.
나만의 커피를 만들고 싶어서 크리 마트를 시작했다며 전 세계 커피전문점에서 크리마트를 만나고 싶다는 포부를 가지고 있다고 말을 합니다.
그럼 카페를 소개해 볼게요^^
지난 늦겨울 딸 아이의 입학 문제로 상경하여 몇 번 들렸던 카페입니다.
메뉴가 상당히 많아 보입니다
선택의 폭이 많으니 고민도 깊어집니다.
그리고 궁금증이 생기게 하는 메뉴이름들!
넌 살쪄도 예뻐, 해장커피, 인생커피,
매뉴중에는 <아무거나> 라는 메뉴도 있는데,주문하면 어떤 매뉴가 나올지 몰라서 두근두근하죠ㅎㅎ
요녀석은 딸아이 친구 입니다.ㅎㅎ
제가 예전에 아무거나를 시켰을때는 아이리쉬 커피를 주셨습니다.
아이리쉬
저와 딸아이가
마셨던 음료를 소개해 드릴게요.
누룽지를 올려놓은건 가메치노/슈가가 올려져 있는것이 카라멜팅 이라는 메뉴입니다.
아래
오른쪽에는 플랫 화이트 그리고 왼쪽에있는건 넌 살쪄도 예뻐 라는 이름의 음료입니다
밑에는 진한 바나나맛이나고 위에는 딸기 요거트 맛이났어요!
이건 딸솜 라떼인데
연예인 전소미양이 만든 매뉴라고 하더라구요.맛있어요^^
라떼아트와 훈남사장님으로 유명한 카페 '씨스루' 아메리카노와 잘 어울리는 곳입니다
이강빈 바리스타와 전소민양
핸즈업커피 (handsup coffee) - 커피맛과 분위기가 좋은 카페
C.THROUGH(씨스루) - 귀엽고 달콤한 보노보노 크리마트 커피로 특별한곳!
티비에 계속 나오는
이강빈 바리스타의 크리마트.
말로 설명할 순 없지만 이제까지 SNS로 봤던 이강빈 바리스타의 색깔? 들이 가득했던 카페였습니다.
젊은 느낌이 나는 카페랄까?!
포토존에서 짤칵!!
옆에 있는건 팜파스 라는 식물입니다
이강빈 바리스타를 만나려거든 주말에 가야 가능성이 있을 거예요.
워낙 바쁘셔서요.
서울 용산구 이태원동 403-3
070-7796-8991
맛집정보
씨스루
크리마트 창시자 이강빈 바리스타의 카페 <씨스루>
이 글은 Tasteem 컨테스트
식사의 마침표, 달콤한 디저트에 참가한 글입니다.