오래된 주택가를 거닐다가
우연히 발견 한다면, 무엇을 하는 곳인지 쉽게 연상되지 않는 분위기를 풍기는 이곳은 자세히 들여다보니 커피를 파는 곳이다.
마치 일본 문학의 한 장면에서 혹은 드라마나 영화에서 나올법한 외관을 하고 있는데 얼핏 보기에는 간단한 요리와 함께 술을 파는 주점 같기도 하다.
최근 유행하고 있는 느낌의
커피전문점은 아니지만, 실내는
무척 따뜻하고
사색하기 좋은 분위기를 내며
갖가지 일본을 느낄 수 있는 소품들로 가득하다.
밖에서 느껴지는
일본식 주점이나 요릿집 분위기와는 다르게 조용하면서도
아기자기한 내부는 마치 일본식
여관(료칸) 같다고 해야 할까.
이곳에 앉아 있으면
일본 드라마에 나오는 주인공이
된듯한 느낌 마저도 든다.
"향긋한 커피를 앞에 놓고 조용히 혼자 앉아서 사색하고 싶을 때 찾고 싶은 곳"
이라며
그 매력을 설명하는 사람도 있겠지만 더 특별한 것은
<묘한 분위기의 미녀 사장님이
속 시원하게 신점>을 봐준다는 것이다.
때로는
나보다 나를
잘알고 있다는 느낌이 들정도다.
시간이 묻어나는 커피와 디저트
가비연의 주인은 오랜 시간
일본에서 커피 유학을 했다고 한다.
그래서인지 일본의 커피전문점 분위기를 잘 표현했다.
옛스러우면서도 촌스럽지 않은
커피잔들이 소박하고 우아하게
진열돼 있다.
많은 커피잔 중에서 찾아온 손님을 세심히 살펴 성별과 분위기에 맞게 어울리는 잔을 골라 커피를 제공한다.
향긋한 커피는 직접 원두를 볶고 갈아낸 수고로움이 담겨 있다. 쉽게 접할 수 없는 종류의 원두도 다양하게 준비해 놓았다.
여기에 치즈 케이크,
에그 타르트,쿠키 등 커피와 어울리는 디저트도 직접 만들어 판매하고 있다.
디저트도 하나하나 공들여 만들었다는 것이 느껴진다.
이곳을 이용할 때는 주의할 점이 있다. 우선 조용히 커피를 즐기고 싶은 손님들을 위해서, 또는 신점을 통해 상담을 받고자 하는 손님들을 위하여 영유아의 출입이 제한된다.
조용히 나만의 생각이 머무는 곳, 여유롭게 커피와 사색을 즐기고 싶다면
그리고
답답하고 힘든 고민이 있다면 찾아가 보라! 속이 시원할 정도로 그녀의 꿰뚫어 봄과, 해결책은 신통하고 상쾌하다.
필요한 것은
그녀의 커피 한잔 갚이면 족하다.
일본스러움이 묻어나는
남의 속을 훤히 들여다 보는
그 여자의 집 <가비연>을 찾아 가보자.
coffee 한잔 하실래요?
아니면
그녀랑 속삭여 보실래요?
위치 : 춘천시 만천로 205번길 15
문의 : 033-256-8077
맛집정보
가비연
coffee 한잔 하실래요? 아니면 고민을 해결해 드릴까요? 신점을 보는 그녀의 집 <가비연>
이 글은 Tasteem 컨테스트
나에게만 집중해요, 조용한 맛집에 참가한 글입니다.