고춧잎은 나물반찬이나 고춧잎밥 등으로 해먹으면 좋다는데 오늘은
데쳐서 나물을 만들었습니다.
고춧잎도 고향친구의 따듯한 선물입니다.
덕분에 간만에 고춧잎 나물을 먹습니다.
고춧잎을 먹고나니 어떤 효능이 있을까 궁금하여 검색을 해보았지요 ㅎㅎ
고춧잎에는 카테킨 성분이 많아 지방을 효과적으로 분해해주는데, 카테킨의 양은 녹차를 뛰어넘는다고 합니다.
그리고 전립선암을 예방하고 여성
에게는 자궁암을 예방하는 효과가 있다고 하네요.
찾아보니 그외에도 여러가지
다양한 효능있습니다.
시골엔 흔한 고춧잎이지만
시골이 아니라면 베란다에 심어놓고 고추도 따고 고춧잎도 먹고 할수있으면 좋겠네요.
홍고추 청고추 많이도 땄던 기억이 있습니다.
농사가 힘들긴해도 즐겁지요.
올해도 풍년이 되기를 바라면서~!!