Arroz con tortilla española, ensalada americana y tajada.
INGREDIENTES Y PREPARACIÓN DE LA TORTILLA ESPAÑOLA SON:
1.- Huevos, Papas ,Jamón , Queso y Cebolla.
PREPARACIÓN: Se sofríe las papas , luego se sofríe la cebolla, todo se coloca en un envase, se le incorpora el jamón y el queso , luego se agregan los huevos batidos, unidos todos estos ingredientes se procede a preparar las tortillas en un salten.
INGREDIENTES Y PREPARACIÓN DE LA ENSALADA AMERICANA:
1.-Lechuga Americana, Pimentón,Pepino, Tomate, Cebolla, Queso Duro, Para el aderezo de la ensalada:Mayonesa, Salsa de soya, Cebolla y un toque de sal.
PREPARACIÓN: Se lavan todos los ingredientes,se cortan en trozos pequeños, en el caso de la lechuga es recomendable hacerlo con un poco de vinagre, luego se procede a armar la ensalada,aparte, se licua la cebolla con la mayonesa, se le agrega salsa de soya y un punto de sal,una vez listo esto se agrega ese aderezo a la ensalada.
No se especifica la cantidad de los ingredientes en cuanto a peso o gramos , porque depende para la cantidad de personas par la que se cocina, el arroz en este plato se presenta con granos de maíz y acompañado con tajadas.
ESPERO LES GUSTE!! , ESTOY A SU ORDEN PARA SUGERENCIAS Y COMENTARIOS.