Desde niño siempre odiaba que mi mamá colocara esta hoja tropical como condimento en los platillos, ya que por su fuerte olor y sabor la rechazaba totalmente a mi paladar. Hasta que un día descubrí sus propiedades y fui poco a poco consumiéndola.
El culantro o conocido en otros países como cilantro es magnífico para regular el colesterol, combate el asma, disminuye las inflamaciones e inclusive para aliviar el dolor en las rodillas no duden en utlizarla. Nos vemos en otra entrega amigos de Steemit y atrévete a consumir cada día esta hierba, aunque su aroma sea tenaz recuerda que tiene un porqué y propósito.
Con su permiso porque voy hacer mi arroz con culantro bien picado...
Imagen de mi autoría