인녕하세요. 
오늘은 우리 신랑이 넘넘 좋아하는 메뉴인 카레를 만들었어요:) 카레는 생각보다 호불호가 많이 갈리는 것 같아요. 하지만, 울 신랑은 아주 좋아합니다^^(물론 저도..)
재료: 감자 1개, 양파 1개, 당근 반개, 새송이버섯 1개, 옥수수 통조림1통, 돼직고기살코기 약 반근 그리고 카레가루 1봉 (4인분)
고기를 씻어 핏기 빼주시고 야채를 큼직큼직 썰어주세요
달군 냄비에 오일을 넣고, 돼지고기-감자-당근-양파-버섯 순으로 넣고 볶아주세요.
색깔이 얼추 나면 재료가 잠길만큼 물을 붓고 끓여주세요.
물이 끓으면 카레 가루를 넣으면서 저어주세요.
마지막에 옥수수 캔을 넣어주세요. 저어가며 끓이며 농도 조절 해주세요! (취향에따라^^)
tip. 고기와 야채를 볶을 때 소금,후추로 밑간을 해주세요! 그리고 카레가루를 넣을 때 한번에 확 넣으면 뭉칠 수 있으니 저어가며 천천히 넣어주세요.
저희 집 카레의 포인트는 큼직한 내용물과 옥수수에요!
네, 살이 찌는 지름길이죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 카레에 들어간 옥수수는 넘 맛있어서 포기할 수가 없어요🤪
카레 덕후인 신랑과 저는 며칠간은 시도 때도 없이 카레에 밥을 먹게 생겼습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그럼 모두 맛있는 밤 되세용:)