Hola mi comunidad hermosa hoy les traigo algo de mi creaci贸n como barwoman para esos amantes de 聽c贸cteles
Paras que entiendan un poco sobre lo que trata este post聽
Definici贸n de mixolog铆a
La mixolog铆a es otro t茅rmino para referirse a la mezcla de bebidas o cocteler铆a (bartending) y el mixologo es para referirse al bartender o al chef de bar. La mixolog铆a es generalmente aceptada como un t茅rmino m谩s refinado y un estudio m谩s profundo del arte de mezclar bebidas.Otra definici贸n que est谩 desde 1948 es: el arte o la habilidad de preparar bebidas mezcladas para crear cocteles. 聽FUENTE:( http://www.cocteleria.com.mx/blog/mixologia/140-que-es-la-mixologia)
Red paradise: el origen de su nombre viene dado por el color y aspecto que tiene el trago. ya que tiene un color rojo como ese hermoso jardin, lleno de rosas 聽rojas, que resaltan aun mas a eso de las 3pm. Con algunas hierbas buenas verdes, que semejan a unos arbustos encajando perfectamente con esas hermosas rosas, y al degustarlo te vas a sentir en un bello para铆so con paz, dulzura y alegria. Y es asi como puedo describir mi gran creaci贸n聽
Implementos:
- 聽Vas a necesitar un mortero
- Una coctelera聽
- Un vaso hurricane o de su preferencia聽
- colador
Ingredientes:聽
- Limon 11/4 onza: 5 segundos聽
- Fresas; 8 fresas
- Azucar(jarabe de goma): 1 onza de jarabe de goma: 4 segundos o 2 c/dita de azucar
- Coco: se ultilizara como crusta 聽" crusta; es lo que va en el borde del vaso "
- Hierba buena: 8 hojas
- Ron dorado: 1 onza: 4 segundos
- Triple sec 3/4: 3 segundos
- Hielo
- Soda
Preparaci贸n
En tu coctelera vas a introducir sumo de limon 11/4, 4 fresas, 1 onza de jarabe de goma, 4 hojas de hierba buena(antes palmearlas), ron dorado 1 onza, triple sec 3/4 y con el mortero machucar todo durante 8 segundos. Colocar hielo en pedazos grandes en tu coctelera, tapar y agitar durante 10 a 15 segundos, en tu vaso hurricane mojar el borde en agua y luego en coco rallando para obtener la crusta luego agregar hielo fracturado hasta arriba, y con tu colador colar lo que tienes en tu coctelera lo cuelas y lo sirves en tu vaso hurricane, finalmente agarrar 4 fresas y 4 hojas de hierba buena y ponerlas dentro de tu coctel como garnish ( garnish es todo lo que va adentro de tu trago adicional de tu hielo y listo
Espero que les guste este rico c贸ctel de mi para ustedes聽
Besos para todos聽