Buen día.
Amigos esta receta es sencilla, nutritiva y deliciosa. Necesitas un plátano maduro pero firme. Lo sancochas y haces puré con un tenedor. Agregas una cucharadita de aceite y media tasa de harina de tu preferencia (trigo, maíz, avena) y amasas hasta obtener textura de plastilina. Si ves que no está firme puedes agregar mas harina. Luego procedes hacer los tequeños convencionalmente. Estiras la masa y cortas tiras envolviendo palitos de queso. Llevas al horno en un molde engrasado a 170• por media hora. Para obtener un mejor tono Puedes barnizar con un huevo batido antes de hornear.
Son Altamente adictivos.
Su amigo 