안녕하세요, 
@jisung입니다.
저번에 
무려 한박스나 보내주셨습니다 ㅎㅎ
와~ 12마리나 보내주셨군요 ㅎㅎ
아이스팩이 아래에 깔려있어서 엄청 차가웠어요!!
후라이팬을 달군다음
식용유를 살짝 둘러서 구워봤습니다
신기한건...생선 비린내가 하나도나지않았습니다!!
고등어나 임연수같은 생선은 매번 구울때마다 비린내가 좀 심했는데
박대는 진짜 비린내가 하나도 나지 않았어요 ㅎㅎ
좀 노릇노릇하게 구워졌군요 ㅎㅎ
이상태로 3~4분정도(?) 더 구웠습니다.
크~보이시나요 이 야들야들한 속살!! 진짜 맛있었습니다
두께가 고등어나 임연수보다는 좀 얇았지만
살이 되게 꽉 찬 느낌이었습니다.
이거만 있으면 밥 10공기도 뚝딱!할정도로 맛있었어요 ㅋㅋ