안녕하세요! 대구의 핫플을 찾아다니는 
오늘 소개할 곳은 앞산에 위치한 Chineeeeeeese bistro 입니다. :) 골목 모퉁이에 위치해 있어서 금방 찾으실 수 있습니다.
'20년 경력의 특급호텔 쉐프'가 운영하는 식당이고, '주문 즉시 조리'가 들어간다는 점을 강조하는 식당입니다.ㅎㅎ
오픈 시간은 11 AM ~ 10 PM 입니다. 마지막 주문 시간은 9 PM 이구요.
실내 인테리어도 깔끔합니다. 테이블 수가 많진 않아서 혼잡한 시간대에는 대기가 있을 수도 있겠다는 생각이 들었지만 토요일 저녁에 방문했는데, 아무도 없다는 건 비밀...
음... 역시 인XX그램을 통해 알아간 곳은 이런 이벤트가...
메뉴는 일반 중식당 마냥 다양하진 않습니다. 저희는 멘보샤와 깐풍육을 시켜보았습니다. 국내산 돼지로 만든 탕수육과 브라질산 닭으로 만든 깐풍육을 고민했는데, 느끼할 것 같아서 깐풍육으로 주문했습니다..ㅎㅎ
플레이팅은 깔끔해서 좋았습니다. 식기 디자인이 예쁘더군요.
먼저 깐풍육이 나왔습니다. 매콤달콤하니 맛이 괜찮습니다.
짜차이가 평이 다양하던데... 그냥 무난했습니다.
한참 먹고 있다보니 멘보샤가 나오더군요.
Warning : 깐풍기가 일부 사라져있습니다
갓 조리되어나와서 따끈따끈 합니다.
겉은 바삭하고 속은 새우살이 통통하니 좋습니다. 간도 잘 맞고 속도 알찹니다.
별점은 4점 ★★★★ 드립니다.
칭따오 맥주와 함께면 환상 조합이겠네요.
대한민국 대구광역시 남구 대명9동 앞산순환로93길 59
대구 앞산 차이니스 비스트로 '라이'
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
