¡Ricos suspiros de merienda!
Buenas noches queridos amigos de la comunidad #Hive
De vuelta con ustedes para mostrarles la preparación de unos ricos suspiritos hechos con mucho amor por las princesas de la casa que querían merendar.
Se utilizaron los siguientes ingredientes:
1.) 3 claras de huevo
2.) 1 taza de azúcar
3.) 1/2 cucharadita de jugo de limón
4.) 1 cucharadita de ralladura de la concha de limón
5.) 1 pizca de sal
Para su preparación:
1.) Se precalienta el horno a la temperatura más baja (180°C) y en mi caso que usamos una parrilla eléctrica por la falta de gas sólo la enchufe.
2.) Separamos las 3 claras y batimos con ayuda de la batidora hasta alcanzar el punto de nieve.
3.) Añadiendo la taza de azúcar poco a poco y seguimos batiendo hasta que la mezcla forme picos.
4.) Incorporamos la cucharadita del jugo de limón y la ralladura.
5.) Una vez lista la mezcla, la colocamos en una manga para empezar hacer los suspiros en la bandeja previamente enserada, en mi caso las niñas los hicieron con 2 cucharas y sobre una hoja de reciclaje.
6.) Por último, introducir en el horno y nosotras en la bandeja que estaba previamente calentanda sobre la parrilla y la tapamos.
¡Listo a merendar!
Anímense a prepararlos y en caso de no contar con limón pueden prescindir de él o agregarle una cucharadita de vainilla. Cuídense, abrazos @jguerra
Les mando muchos saludos.
I send many greetings.