Empanadas integrales rellenas de berenjena ahumada.

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¡Hola amantes de la comida!

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Vamos a la mitad de la semana, y hoy quiero compartir una receta saludable y muy rica, además es mi primer vídeo dentro de esta comunidad esta receta la hice hace varios días lamentablemente no la había podido compartir, ahora que lo logré espero que muchos se animen en seguir este tutorial y que disfruten del procedimiento.


Ingredientes:


150 g de afrecho.

70 g de harina de trigo.

3 cucharadas de aceite.

1/2 cucharada de azúcar.

1 huevo.

1 pizca de sal.

1/2 taza de agua tibia.

2 berenjenas

Sal, orégano y 1 cucharada de mantequilla para el relleno.


Estás empanadas son de mis preferidas, son practicas, y muy saludables, además el relleno tiene un sabor ahumado delicioso, es una comida que contiene fibra la cual la hace perfecta para las personas que sufrimos de estreñimiento, que sea una receta que los anime a experimentar en la cocina, les envío un saludo.



Imágenes tomadas desde mi Xiaomi Redmi Note 4.



Imagen principal editada en Canva.


Vídeo creado y ambientado con música gratis en App Inshot.


Separadores hechos en Canva.


Ediciones hechas en Canva.


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Empanadas integrales rellenas de berenjena ahumada. | Ecency