호주산 소 갈비살을 먹으러 갔습니다. 원래는 예전에도 포스팅한 적이 있었는데요, 참숯숯불왕생고기집이었는데요. 참숯늑간 집으로 상호가 변경 됐습니다.
상호 변경이 되면서 간판과 내부도 살짝 리모델링도 되었습니다. 그러나 맛을 그때나 지금이나 역시 최고였습니다.
참춧늑간 고기는 비록 호주산이지만 자연에서 키워온 소라 그런지 아주 쫀득쫀득하니 맛이 있습니다.
특히 이 집에 오면 고기로 너무 배를 채우시면 안됩니다. 고기는 1.5인분만 드시고 반드시 김치찌개에 라면과 밥을 넣어서 드시기 바랍니다. ^^