[Movie] Tony

In the early 2000s, I was a huge fan of cable TV shows; it was a time when travel and cooking programs were really booming. There was one channel that aired almost all the ones I liked. From that burly, bald man who tried strange foods (I can't recall his name) to shows where chefs prepared recipes, I watched it all; but there was one I loved: No Reservations with Anthony Bourdain.

That was the era of cable TV, and the shows were elaborate productions; yet, what Bourdain did back then is exactly what many travel and food YouTubers do today. It is essentially the same concept; the only difference is that those old shows were filmed with larger cameras and required much bigger production crews.

Bourdain had a style that really connected with the audience; he came across as completely natural and even said things that might get someone "canceled" today. That carefree attitude—enjoying every moment and sharing the experience—was, in my opinion, the key to his television success. When I learned that this movie was a fictionalized version of his youth, I didn't hesitate to watch it right away.

The film focuses on a summer from Anthony Bourdain's youth, back when he was still a student dreaming of becoming a famous writer. Writing was his passion at the time, and the movie reflects that, as well as his air of arrogance—a trait that was already evident back then, even though we, as viewers, enjoyed it in his later shows. He was probably even more arrogant at that stage of his life; when we are very young, we tend to think the world belongs to us and that we are entitled to everything. I find it interesting that the plot revolves around a young woman—his obsession with her and his desire to date her—which drives him to commit very impulsive acts. The film shows what a man is capable of doing for a woman, and yet, women still complain about us; they are truly ungrateful. A man is capable of risking everything for a woman. The kitchen incident shown in the movie was an accident. All that youthful arrogance and the habit of constantly lying to everyone would eventually force young Tony to face a harsh reality check. It is during that summer that he learns important life lessons: the value of trust, the importance of doing things right, and what it means to be a good or bad person.

While watching the movie, I couldn't stop thinking about the real person and his tragic end. The film doesn't address any of that; it focuses solely on one summer, when he was about nineteen years old. Even so, it is impossible not to think about what happened in 2018. Despite leading a seemingly idyllic life—the kind most people dream of—I was one of those who, upon watching his TV shows, assumed he was a very happy man. He had success, fame, and money. Yet, deep down, he was battling severe depression and, of course, addictions to alcohol and drugs—addictions that began precisely during his time as a cook. Incidentally, in real life, he did manage to make his dream of becoming a writer come true; he wrote several books. At first, they didn't have many readers, but once he achieved fame, they became bestsellers.

The paths life presents us with can sometimes be very strange and difficult to decipher, like that of the young man who wanted to be a writer but ended up in a kitchen simply out of necessity. He didn't even like it; He tried to hide it because he didn't want to be seen as a cook, given that he aspired to be a writer. However, that rocky path taught him a new passion—something that would ultimately lead him to become the famous figure he was. It is a very moving and entertaining film. Although it certainly contains more fiction than fact, it is a crowd-pleasing work, and in that sense, it succeeds. Dominic Sessa plays the young Bourdain: a young man who considers himself superior to others and believes his lies fool everyone. However, he is sorely mistaken and learns some hard lessons thanks to the character played by Antonio Banderas. Banderas acts as a mentor, and thanks to him, the young man sets out on the path to culinary school.

The scene where the two characters discuss François Vatel—the famous chef who created Chantilly cream—was truly striking. It is a scene that leaves a deep impression—as I mentioned earlier—given the fate that befell the real-life Anthony Bourdain. The question Tony asks in the film ("Why?") is the same one many of us asked ourselves when we heard the tragic news.

You will enjoy this film; I highly recommend it. Here’s to great cinema—let me know what you think.

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A principios de la década de los 2000, yo era un gran seguidor de los programas de televisión por cable; era una época en la que los programas de viajes y cocina estaban realmente en auge. Había un canal que emitía casi todos los que me gustaban. Desde aquel hombre corpulento y calvo que probaba comidas extrañas (no recuerdo su nombre) hasta los programas donde los chefs preparaban recetas, lo veía todo; pero había uno que me encantaba: No Reservations, con Anthony Bourdain.

Aquella era la era de la televisión por cable y los programas eran producciones elaboradas; sin embargo, lo que Bourdain hacía entonces es exactamente lo que hacen hoy muchos youtubers de viajes y gastronomía. Es esencialmente el mismo concepto; la única diferencia es que aquellos programas antiguos se grababan con cámaras más grandes y requerían equipos de producción mucho más numerosos.

Bourdain tenía un estilo que conectaba realmente con la audiencia; se mostraba totalmente natural e incluso decía cosas que hoy en día podrían llevar a alguien a ser "cancelado". Esa actitud despreocupada —disfrutar de cada momento y compartir la experiencia— fue, en mi opinión, la clave de su éxito en televisión. Cuando supe que esta película era una versión ficcionalizada de su juventud, no dudé en verla de inmediato.

La película se centra en un verano de la juventud de Anthony Bourdain, cuando aún era un estudiante que soñaba con convertirse en un escritor famoso. La escritura era su pasión en aquel entonces, y la película refleja eso, así como su aire de arrogancia: un rasgo que ya era evidente en esa época, aunque nosotros, como espectadores, lo disfrutáramos en sus programas posteriores. Probablemente era aún más arrogante en esa etapa de su vida; cuando somos muy jóvenes, tendemos a pensar que el mundo nos pertenece y que tenemos derecho a todo. Me parece interesante que la trama gire en torno a una joven —su obsesión por ella y su deseo de salir con ella—, lo que le lleva a cometer actos muy impulsivos. La película muestra de lo que es capaz un hombre por una mujer y, aun así, ellas se siguen quejando de nosotros; son realmente desagradecidas. Un hombre es capaz de arriesgarlo todo por una mujer. El incidente en la cocina que se muestra en la película fue un accidente. Toda esa arrogancia juvenil y la costumbre de mentir constantemente a todo el mundo acabarían obligando al joven Tony a enfrentarse a un duro baño de realidad. Es durante ese verano cuando aprende importantes lecciones de vida: el valor de la confianza, la importancia de hacer las cosas bien y lo que significa ser una buena o mala persona.

Mientras veía la película, no podía dejar de pensar en la persona real y en su trágico final. El filme no aborda nada de eso; se centra únicamente en un verano, cuando él tenía unos diecinueve años. Aun así, es imposible no pensar en lo que sucedió en 2018. A pesar de llevar una vida aparentemente idílica —del tipo con la que sueña la mayoría de la gente—, yo era de los que, al ver sus programas de televisión, asumía que era un hombre muy feliz. Tenía éxito, fama y dinero. Sin embargo, en el fondo, luchaba contra una depresión grave y, por supuesto, contra adicciones al alcohol y a las drogas; adicciones que comenzaron precisamente durante su etapa como cocinero. Por cierto, en la vida real logró hacer realidad su sueño de convertirse en escritor; escribió varios libros. Al principio no tuvieron muchos lectores, pero una vez que alcanzó la fama, se convirtieron en superventas.

Los caminos que nos presenta la vida a veces pueden ser muy extraños y difíciles de descifrar, como el de aquel joven que quería ser escritor pero acabó en una cocina simplemente por necesidad. Ni siquiera le gustaba; intentaba ocultarlo porque no quería que lo vieran como cocinero, dado que aspiraba a ser escritor. Sin embargo, ese camino escabroso le enseñó una nueva pasión: algo que, a la larga, le llevaría a convertirse en la figura famosa que fue. Es una película muy conmovedora y entretenida. Aunque ciertamente contiene más ficción que realidad, es una obra que gusta al público, y en ese sentido tiene éxito. Dominic Sessa interpreta al joven Bourdain: un chico que se considera superior a los demás y cree que sus mentiras engañan a todo el mundo. Sin embargo, está muy equivocado y aprende algunas lecciones duras gracias al personaje interpretado por Antonio Banderas. Banderas actúa como mentor y, gracias a él, el joven emprende el camino hacia la escuela de cocina.

La escena en la que ambos personajes hablan sobre François Vatel —el famoso chef creador de la crema Chantilly— resultó verdaderamente impactante. Es una escena que impresiona —como ya he comentado— dado el destino que corrió el Anthony Bourdain de la vida real. La pregunta que Tony plantea en la película («¿Por qué?») es la misma que muchos nos hicimos al conocer la trágica noticia.

Disfrutarán de esta película; se la recomiendo encarecidamente. Brindo por el buen cine; cuéntenme qué les parece en los comentarios.