Esta vez les traigo una comida sencilla, rápida, económica y sabrosa.
Polenta con queso y salsa.
Los ingredientes son (las cantidades son pensadas para dos personas).
- 250 gr de polenta
- 350 ml de agua tibia
- Sal
- Pimienta negra
- Pimentón
- Aceite
- Caldo de carne o verduras
Preparación.
- Ponemos en una olla el agua y condimentos.
- En forma de lluvia agregamos la polenta.
- Revolvemos hasta que comience a hervir.
- En tres o cuatro minutos estará lista.
- Para servir, ponemos polenta como base, luego una feta de queso y terminamos con polenta arriba.
- Y para realzar el sabor agregamos salsa (la preparamos como más nos guste).
- Y al final más queso rallado.
Espero les guste y lo puedan preparar.
Una comida realizada con amor siempre será sabrosa.
Las fotos son de mi galería personal tomada con Samsung j5.
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