今天是01/01/2024, 新年开始了！ 昨天新年除夕夜和亲戚朋友聚在一起吃了火锅，这个习惯已经有几年，已经变成我家的传统了。 每一个家庭带一些东西过去，大家聚在一起聊聊天，喝美酒，还有美味佳肴，真的是人生中的一大乐事。
大家早早的约定在新年除夕夜一起吃火锅，身边人跟我说他要带一些龙虾和螃蟹过去，他的弟弟家就会带一些美酒和甜品。 身边人是我家的CEO, 我是我家的那个busy bee. 没办法啊，谁叫我是我家最辛勤劳动的人。 现在想想，做女人真的不要事事亲为，把什么家事都处理好，大家分工合作，这么样才更合理呀。
早上我就出门去买了二只游水大螃蟹。 现在因是这里的螃蟹季节，才$7.99美元一磅，二只总共四磅吧。 以前我对清洗和清理螃蟹有点恐惧，但爸教会了我如何去处理，现在为了久不久可以享受一下螃蟹的美味，也就只能自己来做了。 为了保持新鲜度，我在离家之前才把螃蟹切件。
对于龙虾，我就喜欢在Costco买龙虾尾了。 几磅重的游水龙虾在这里是有卖的，但因龙虾肉不多，为了每一个人都可以吃上，买龙虾尾最适合。 在出门之前，我也把壳除掉，龙虾肉切成几块，谁喜欢吃就把它放入火锅汤里面煮一下，挺方便的啊。
到了亲戚家，她已经准备了很多的火锅食材，牛扒切成薄片，虾虾挑了肠，猪肉切成薄片，牛百叶，鱼丸肉丸，还有不同的菜类， 像芋头，日本南瓜，萝卜片，豆腐，水菜，大白菜…，摆满了整个岛枱。 饭桌上他们已经调好了鸡尾酒，一人一杯的， 放了一盒cocktail 虾，还有几枝红酒在一旁。
我首先是拿起一杯鸡尾酒来喝， 挺不错的，酒味不重，甜甜的， 喝着它和吃着一只虾，味道刚刚好。 我们在不到四点就开始吃火锅了，二个炉，还有一个炉可以煎虾和牛扒吃。 这么多的火锅料，我竟然对日本南瓜最着迷，吃了很多片。
这么多的东西，我们应该吃了一半多而已。 聚在一起，不只是吃东西，还大家聊聊天， 讲讲近况，开开心心，快快乐乐的庆祝新年的到来，还有一声大家新年快乐!
