ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА с бира и праз
Продукти:
- 500-550 гр дробчета
- 2 средни или 1 голям стрък праз лук
- 1 голяма глава лук
- 150 мл. бира
- черен пипер и сол на вкус
- 90 мл. олио
- щипка розмарин
Приготвяне: Измийте и почистете много добре ,пилешките дробчета. В по дълбок съд, сложете олиото, добавете дробчетата, когато си променят цвета, да бъдат леко сурови тогава добавете бирата. Намаляме котлона и похлупваме и оставяме да се готвят на бавен огън,нарязваме на ситно праза и лука и го добавяме , разабъркваме, добавяме черния пипер и солта. ВНИМАТЕЛНО РАЗБЪРКВАМЕ. Добавяме и розмарина,оставяме , нека да се задуши добре! Готово, Да ви е сладко,приятен апетит!