갈치회를 먹을 수 있는 물항식당입니다. 갈치나 고등어는 잡은 후 빨리죽기때문에 내륙에서 회로 먹기 힘든데 이곳 제주도에서는 싱싱한 갈치회가 가능합니다.
평소먹던 광어, 우럭과 비슷한듯 하면서도 담백하고 마지막에 껍질부분이 계속 씹히는 식감을 가지고 있습니다.
갈치회에 이어 갈치 조림입니다. 싱싱한 갈치는 두툼하고 속살이 하얗습니다.
물항식당은 싱싱한 갈치회와 조림 등을 재료본연의맛으로 느낄수 있는곳입니다. 간이 쎄지 않고 살짝 심심할 수도 있습니다. 가격이 좀비싼것이 한가지 흠입니다.
주소 : 제주특별자치도 제주시 임항로 37-4