La vulgarisation du véganisme amène de plus en plus de voix à participer au débat sur ses avantages, ses inconvénients et ses fondements moraux. La Belgique est le dernier pays à avoir pris part à la conversation: la Royal Academy of Medicine a publié un communiqué déclarant que les régimes végétaliens présentaient un risque pour la santé des enfants s'ils étaient mal conçus et que les autorités devaient tenir leurs parents pour responsables. malnutrition.
Ont-ils raison? Oui mais.
Ce qu'ils disent Le document a été rédigé à la demande du défenseur des enfants de Wallonie et de Bruxelles, Bernard De Vos, en réponse au débat grandissant dans la société belge. L'Académie royale a mis en place un conseil de sept experts qui, après délibération collégiale, ont défini le végétalisme comme "un régime restrictif qui entraîne inévitablement des carences et nécessite une surveillance permanente des enfants pour éviter des retards irréversibles de croissance". C'est déconseillé.
Dans l'aimant
32% des Américains sont déjà
