Hoy 13 de Septiembre se Celebra el Día Internacional del Chocolate, fecha establecida por los franceses en honor al nacimiento del autor de Charlie y la Fabrica de Chocolate. Como muchos ya sabemos el fruto de donde se extrae esta sustancia de llama Cacao; del cual se extrae las semillas, se ponen a secar en el sol durante varios días, una vez secas se pelan y se muelen. En Venezuela los artesanos arman bolitas de cacao y las venden en diferentes zonas, con esa bolitas de cacao se realiza la bebida de chocolate.
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De igual manera en el Estado Sucre y Miranda se realizan las ferias del Cacao, en donde los productores realizan exposición de las diferentes preparación del chocolate.
