Повече е моят Ecency блог тук

Крем супа от леща

Lentil cream soup

img_9041.heic

Необходими продукти

Products for presentation

Български	English
Лук, Морков, Картофи, Леща	Onions 🧅 ,carrots🥕 Potatoes 🥔 , Lentils

Начин на приготвяне от мен @iliyan90

The way of cooking 🧑‍🍳 by me @iliyan90

3 Глави лук.
3 onions 🧅

img_9031.heic

Нарязан на дребно.
В тенджара за 5 Мин сам.

Cut as small as you want.
In the pan for 5 min by it self.

img_9033.heic

2 Моркова нарязани.
2 carrot 🥕 cut as small as you want.
2+ картофа(може и без) отново режем на дребно да се свърят по-бързо.
2+ photos (Can be cooked without) cut as small as you want, to regulate the boiling time...

img_9032.heic

img_9035.heic

Морковите влизат при Лука след 5 Мин.

Carrots 🥕 are going into the onions 🧅 after 5 min.

img_9036.heic

Изчакваме и морковите да омекнат още 5+ Мин и може да добавим картофите.

Отново колкото по ситни нарязани по-бързо ще станат.

Waiting for the carrots 🥕 to soften 5+ min and then we can add the potatoes 🥔.

As small as you cut them as faster they will boil.

img_9037.heic

Тук само Лещата(Червена въри се по-бързо)

Just the lentil by it self to boil(red lentil is boiling faster)

img_9034.heic

След като картофите са хубаво сварени:
Прибавяме лещата
Добавяме: Сол, Черен пипер, Къри, Куркума
Оставяме малко да поври(добавяме вода ако искаме супата да е по рядка)
Разбиваме с машинката...

After the potatoes are boiled:
Add the lentil.
Add: Salt, Black pepper, Curry, Curcuma
Let it stay for another 5+ minutes( add water to the soup if you like it more like a soup)
Mix it with the mixer.

img_9038.heic