Po dwutygodniowej przerwie wracamy do warzenia! Dzisiaj na celownik 馃幆 poszed艂 Flanders Red Ale 馃嚙馃嚜 12,3 BLG na blendzie White Labs WLP655 Belgian Sour Mix 1. Zaraz po sch艂odzeniu trzeba by艂o si臋 zabra膰 za zlewanie na cich膮, a tutaj: Niemiecki Pils 馃嚛馃嚜, Schwarzbier 馃嚛馃嚜, Wild Fruit Wheat do kt贸rego posz艂o 850g mro偶onej wi艣ni 馃崚 i 850g mro偶onej czarnej porzeczki na 12l, jest fermentowany blendem Amalgamation I i Lactobacillus plantarum, a na koniec po 6 tygodniach burzliwej na cich膮 przela艂em Wild Pale fermentowanego dro偶d偶ami Wyeast 5112 Brettanomyces bruxellensis.
