막국수도 한국사람들이 즐겨먹는 음식중 하나입니다
서울에는 수많은 막국수집이 있는데요~
그중에 강원도식으로 하는 특색있는 막국수집을
소개해 드립니다
특이하게 오이고명을 올립니다
시원한 식감을 내기위해 넣은듯 한데요
생각보다 잘 어울립니다
메밀함량이 다소 높은 막국수인데 거칠지 않고 부드럽습니다. 양념도 적당히 매콤해서 입에 계속 당기는맛입니다
골고루 비벼주면서 먹어줍니다
강원도식 막국수라 냉육수가 따로 나옵니다
반쯤 먹다가 냉육수를 부어서 먹으면 물막국수로 변하죠
시원한 육수와 함께 먹으면 별미입니다
용산근처를 지나시다가 막국수가 생각나시면
꼭 한번 들러보세요
추천드립니다
맛집정보
유진막국수
(테이스팀)특색있는 용산 막국수
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.