아나고회 먹어본적 있으시죠?
우리말로 붕장어입니다. 예전에는 아나고가 정말 흔한 횟감이었는데 언제부터인가 특별한 메뉴로 바뀌게 되었죠
부산 기장이라는곳에 칠암이라고 있습니다. 아나고회로 정말 유명한 곳이죠 거기에서 괜찮으 맛을 자랑하는
일번지횟집을 소개해드립니다
가격표에서 보시다시피 만만한 가격은 아닙니다
구이도 동시에 즐길수 있습니다
기본찬이 요렇게 나와줍니다
회가 나오기전 주전부리로 먹으면 딱 좋습니다
고슬고슬 밥같은 아나고회인데요 뼈째로 수분을빼고 정말 가늘게 회를 떠서 부드럽게 씹혀 넘어갑니다
씹으면 씹을수록 고소함이 더해지죠
장어구이도 맛볼수 있는데요 회만먹기 아쉬운분들은 한번드셔보시는것을 추천드립니다
마지막 마무리는 역시 매운탕이죠
장어가 들어가있어서 구수한 맛이 좀더 강합니다
부산에 오실일이 있으면 바다풍경도 보시고 맛있는 아나고회도 한번 드셔보시길 추천드립니다^^
맛집정보
일번지횟집
(테이스팀)고소한 아나고회를 먹어보자(일번지 횟집)
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.