@hunhani입니다.90년 전통 한정식당 함양집에 다녀왔습니다.
이번 한국물리학회 가을 학술논문발표회가 경주화백컨벤션센터에서 개최되었습니다. 가까운 곳에 경주 보불로 지점 함양집이 있어 점심 식사를 하러 찾았지요. 함양집은 무려 90년 전통을 자랑하는 유명한 한정식당입니다. 1924년 울산우체국 앞에 “함양관”이라는 한정식당으로 시작하여 정치인, 예술인, 기업인, 연예인 등 유명인들이 많이 찾는 명소가 되었다고 하네요.
함양집 원조 본점은 울산 신정동에 있습니다. 울산에만 4개 지점, 경주에 2개 지점, 부산에 1개 지점이 있지요. 울산에 본점이 있지만 많은 분들이 경주에 관광을 갔다가 들리는 필수 맛집 코스로 기억하시기에 경주에 있는 보불로 지점을 본점으로 착각하고 계신 분들도 꽤 있더군요.
전통 비빔밥, 한우 물회, 곰탕, 소고기 국밥, 묵채, 석쇠 불고기, 육회, 떡/치즈 불고기, 파전 등을 맛볼 수 있습니다. 전통 비빔밥과 한우 물회가 가장 인기 있는 메뉴입니다.
이왕 맛보는 김에 특 전통 비빔밥을 주문했습니다. 한정식당이지만 생각보다 반찬 가짓수가 많지는 않네요. 하지만 본 메뉴인 특 전통 비빔밥의 비주얼에 감탄하고 말았습니다. 특으로 주문해서 그런지 육회 양이 특히 많네요. 곱빼기와 특은 육회 양에서 차이가 난다고 하네요. 보통과 곱빼기는 비빔밥과 육회 양 모두 조금씩 늘어난다고 합니다.
이렇게 슥슥 비비니 이 아름다운 빛깔에 침샘이 절로 고였습니다. 한 숟가락 퍼서 입으로 직행합니다. 맛 평가는 길게 할 것도 없습니다. 제가 먹어본 비빔밥 중 가장 맛있는 비빔밥이었습니다.
경주 보불로 지점 경상북도 경주시 보불로 287 (하동 301-2)
울산 신정동 본점: 울산광역시 남구 중앙로208번길 12 (신정3동 579-4)
스티미언 여러분들도 이번 주말 전통 있는 한정식당에서 한 끼 드시면 어떨까요?
