月子餐 之 菌子大骨汤

Words
336
Reading
2 min
Listen
Play
4y

img_20220516_122132_edit_6230274780820.jpg

“月子”可比“日子”难熬。😂😂

整整一个月,一日三餐每餐得做个汤,要生奶呀!其它菜不重样,都要清淡的。

单说这汤,我做过
排骨海带汤
通草猪蹄汤
玉米萝卜大骨汤
猪肚花生米汤
鲫鱼汤
甜酒鸡蛋汤
红糖老豆腐汤

今天上街看见新鲜枞树菌,记得小时候吃过野生菌,自己从山上捡回来的,好美味啊!加个鸡蛋花,鲜得不得了。
img_20220516_162903_edit_6209768701656.jpg

现在还有这么纯正味道的食物吗?我看见这菌子就想买回去试一下。这价格——二十五元一斤,犹豫再三,少买点尝个鲜吧。😆😆一共挑了六大朵。

回到家马上熬汤,一边等骨头汤,一边清洗菌子,洗好后掰成小瓣。
img_20220516_120842.jpg

汤熬好后,将菌子再放进去熬个几分钟,添加辅料及盐就行了。一尝,啊!又鲜又香。真是贵有贵的道理啊!物以稀为贵!
img_20220516_121400_edit_6251211026129.jpg

唉,我跟月嫂开玩笑:过去诉苦说旧社会的人,吃了上顿愁下顿,我家现在也吃了上顿愁下顿啊!呵呵😂😂
img_20220512_092336_edit_3495249662487.jpg