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2 large tomatoes
sliced lengthwise into
1/4-inch thick slices
6 oz/170 g fresh mozzarella cheese
sliced into 1/4-inch thick slices
Handful fresh basil leaves
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1 baguette de pain
5 tomates m没res
1 gousse d'ail
6 c. 脿 soupe d鈥檋uile d鈥檕live
1 botte de basilic frais
sel, poivre au go没t
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Ingr茅dients
Farine=1 kg
Eau =0.5 l
Sel = au go没t
Sauce de tomates pel茅es ou tomates cerises =400 g
Mozzarella de bufflonne de Campanie AOC =400 g
Huile d鈥檕live extra vierge Basilic frais
