필자가 올해 4월 15일부터 22일까지 8일간의 일정으로 이무에서 린창, 백앵산까지 다녀왔다. 그 기간에 지역적인 특성과 기후, 대엽종인가 중엽종인가 따라서 차의 생산시기는 조그씩 다르지만 4월 말이면 봄 차 생산은 대부분 완료된다.
백앵산에 있는 소재소에서 고차수 쇄청과정
징홍 호텔에서 숙박할 때 하루 일정을 마치고 택시를 타고 맹해 차시장에 있는 오운산고차를 운영하는 석가명차 최해철 대표를 만나러 갔다. 짧은 시간이지만 이런저런 이야기를 하면서 2018년 차 생산지의 모차 가격이 알고 싶어서 물어봤는데 노반장 지역과 빙도 지역의 모차 가격을 이야기 하면서 한국인으로서는 도저히 상상불가의 일들이 중국 운남성 차산지에서는 일어나고 있기에 자료를 요청하였는데, 최해철 대표가 5월 중순에 그 자료를 보내주었다.
이 자료는 고수차의 상인이나 애호가 모두에게 참고자료로 필요한 것으로 보여서 스팀잇을 통해서 공개하기로 했다. 7월에 발행될 <다석 3호>에도 상세한 고수차의 모차 가격표가 공개 될 예정이다.
이우와 멍하이 지역은 4월 15일 물뿌리기 축제를 전후하여 대부분 마무리되었고 푸얼과 린창 지역은 사월 말까지 고수차 채엽이 이어졌다. 지리적 위치와 해발고도의 차이 등으로 산지에 따라 약 이주일정도의 차이가 생긴다. 소수차는 보통 3월초부터 채엽을 시작하지만 고수차는 발아가 늦은 편이다.
모차 가격은 작년에 비하여 평균적으로 20~30% 가량 인상된 가격이며 지역에 따라 50% 이상 급등한 곳도 있다.
보이차 고수차의 찻잎을 따는 모습
이우지역 고수차가격(괄호안은 대략적인 고수차 생산량)
러수에이동(2톤) 1800
마헤이(3톤) 2200
따치수(1.5톤) 600
이방 2200
거등 2000
만전 1800
망즈 1400
유러 1600
통징허(1톤) 4000
바이화탕(600키로) 4000
꽈펑짜이 바이샤허(500키로) 4000
꽈펑차이 차핑(500키로) 4000
꽈펑차이 차왕수(500키로) 6000
꽈펑차이 렁수에이허(700키로) 6000
완공바이차위엔(300키로) 6000
완공펑황워(100키로) 10000
완공산지아짜이허(300키로) 4000
만송(20키로) 35000
티엔먼샨 도이수(50키로) 30000
부허탕(1톤) 24000
마오얼두어(200키로) 6000
멍하이지역
라오반장 고수 10000, 섞인 것 8000, 소수 6000
신반장 고수 6000, 섞인 것 4000, 소수 1500
방펀 고수 2600, 섞인 것 1500, 소수 1000
라오만어 고수 2400, 섞인 것 1500, 소수 800
허카이 고수 1800, 섞인 것 1000, 소수 600
빠카롱 고수 1600, 섞인 것 800, 소수 500
파사 고수 1600, 섞인 것 700, 소수 400
파전 고수 1000, 섞인 것 600, 소수 300
빠다 고수 800, 섞인 것 400, 소수 260
난누어산 고수 1500. 섞인 것 600, 소수 400
나카 고수 2200, 섞인 것 1200, 소수 600
바오탕 고수 1200, 섞인 것 600, 소수 400
난번 고수 1200, 섞인 것 600, 소수 400
화주량즈 고수 1800, 섞인 것 800, 소수 400
푸얼지역
징마이 고수 1600, 섞인 것 800, 소수 400
망징 고수 1200, 섞인 것 600, 소수 300
방웨이 고수 1500, 섞인 것 800
치엔지아짜이 고수 900, 섞인 것 700
무량산 고수 600, 섞인 것 400
징구 고수 700, 섞인 것 400
쿤루산 고수 28000, 중수 6000, 소수 2000
미띠 고수 20000, 섞인 것 6000
노우산 고수 600, 섞인 것 300
린창지역
빙다오 라오짜이 고수 40000, 중수8000, 소수3000
빙다오 디지에 고수 6000, 섞인 것3600
빙다오 난포우 고수 5000, 섞인 것3000
빙다오 노우 고수 3200, 섞인 것2000
빙다오 빠와이 고수 2800, 섞인 것1800
시꾸이 고수 6000, 섞인 것3500, 소수1500
샤후싸이 고수 1800, 소수 600
동궈어 고수 700
모리에 고수 5000
빠카 고수 600, 섞인 것 360
방동 고수 900, 소수300
빠누어 고수700, 섞인 것 400
망페이 고수700
바이엥샨 고수1600, 소수 260
기타지역
바오산 창닝 고수 400, 소수120
바오산 송샨 고수 300, 소수 80
미얀마 A급 1600. B급 600, C급 200
라오스 A급 3000, B급 400, C급 120
태국 A급 800, B급 300, C급 120
보이차 나무 군락지
이상으로 올해 생산된 보이 모차 가격을 대략적으로 소개한다. 일부는 오운산고차에서 생산한 품목도 있지만, 대부분은 오운산고차에서 본격적으로 생산한 차들이 아니라서 정확한 가격이라고 하기는 어렵지만 이만한 자료를 찾기 어렵기에 공개하게 되었다. 독자는 고수차 가격을 참고만 하면 되겠다.
여러 가지 원인으로 진정한 고수차의 생산량은 점점 줄어들고 있는데, 올해는 특히 린창 지역의 생산량이 많이 감소한 것 같다고 한다. 올해 차맛은 개인적으로 이우와, 멍하이 지역은 달지만 약간 엷은 느낌이고 푸얼은 평범하고 린창 지역은 평년에 비하여 밀도가 좋은 편이다.
