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석우
차(茶, tea)가 있는 곳이면, 글과 사진으로 기록하는 현장 이야기. 세계의 차, 차의 세계를 전한다.
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서울
May 11, 2018
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경주세계차문화대회 성황리에 마쳤다
주낙영 경주시장, 정종석 전 행자부장관, 김은호 대회장 제3회 경주세계차문화대회가 성황리에 마쳤다. 올해는 중국뿐 아니라 대만과 일본 싱가포르에서까지 참여하여 명실상부 국제적인 차문화행사로 발돋음 할 수 있는 계기를 마련한 것으로 보인다. 무대 행사에서는 크게 세가지 한국과 중국 일본의 차문화를 볼 수 있는 시연이 있었다. 일본식 전차 올해는 중국뿐 아니라
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경산시차인연합회 시민을 위한 차 시음회
려원다례원 회원의 차 내는 모습 경산시차연연합회(회장 권선정)는 2018년 8월 31일 경산시청 건너편 보건소 옆 남매지무대에서 경산 시민을 위한 무료 차 시음회가 열렸다. 협회 회원는 려원다례원(원장 최순환), 삼성현다례원(원장 최보남), 예정다례원(원장 김정숙), 자연다례원(원장 권선정) 회원의 적극적인 참여로 경산시민들에게 맛있는 차와 다식을 제공하였다.
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차연구소 안산 다락다회 참관기
백부송 대표 최근 일어나는 차회의 공통점이라면 중국차를 전문적으로 취급하는 곳에서만 진행된다는 것이다. 현재 운영하는 장소가 아니면 과거 중국차를 취급한 사람의 집이나 다른 업소에서 차회라는 이름으로 돈을 지불하고 마시는 것이 대부분이다. 또 하나의 유형이라면 인터넷을 기반으로 하는 차 전문 카페 운영자가 매장을 열고 카페에 공지하여 회원을 대상으로 하는 차회가
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유럽 태생의 조카와 나누는 차와 향
동생 부부 가족의 만남에서 국적이 다르다면 어색할 때가 많다. 국제결혼 후 25년 만인 5년 전부터 만나기 시작한 동생네 가족과의 차 이야기다. 두 조카의 어린 시절을 보지 못하고 중학생과 고등학생이 되어서야 처음 만났기 때문에 일반적인 삼촌과 조카라는 관계의 친밀도와는 조금 달랐다. 동생네가 스위스에서 중국 항주로 이사를 오게 되어 2013년 중국 항주에서
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[신간] 여요신론(汝窯新論)
여요신론 조청운 편저, 광동성 영암미술출판사 288p 《여요신론(汝窯新論)》이라는 책의 표지에 실린 이 작품은 북송 휘종의 좌상으로 뒷면에 “重和二年”이 음각으로 명기되어 있다. 여요에 관한한 중국 최고 권위자인 이 책의 저자 조청운 선생과 샤먼(廈門)대학의 엽문정 교수, 편집위원 조문빈, 장강 등 전문가들은 이 인물상을 하남성 보풍현 청량사(淸凉寺)에서 구워낸
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골동보이차 후기
복원창 한 달 전 한국 보이차 마니아의 세계에서 골동보이차 차회가 열린다는 것이 큰 화제가 되기도 하였다. 이유는 차회에 참석하는 비용이 260만원이라는 고액인 점과 보이차 중의 최고 왕좌격인 복원창과 홍인을 시음하는 차회라서 더욱 화제가 되었다. 이번 차회를 위해 준비한 차탁 8월 10일과 11일 이틀간 열린 차회를 종합적으로 정리하면 다음과 같다. 차회
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골동보이차의 차회 준비 과정을 보면서
차실에서 7월 17일 골동보이차 진품 차회 소식을 전할 때, 참가비가 고액이다 보니 참석자가 있을까 하는 의구심을 가진 사람들이 있었다. 그리고 보이차 중에 황제라고 하는 복원창이 차회에 나온다는 것에 관심 있는 차인들의 문의가 많았다. 또한, 차회에 사용하는 차에 대한 의문도 있었지만, 필자는 그 차들을 매입하는 출처를 잘 알고 있었다. 그리고 현장에서 복원창
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중국에 차 마시러 가자
박홍관 저 / 석우연담 운영자 이 책이 속한 분야 여행 > 해외여행 > 중국여행 요리 > 와인/커피/음료 > 다도/차 테마별로 보는 인문학 여행, 그 열네 번째 이야기! 구름의 남쪽, 운남 보이차의 세계!! 중국을 경험한다는 것은 무척이나 막막한 일이다. 어떤 지식과 시각으로 접근하느냐에 따라 무궁무진하게 다른 모습을 보여주는 것이 중국이다.
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동양 3국이 혼재된 찻집
권준현, 박주현, 박승환 서울 강남에서 젊은이들이 운영하는 찻집을 처음 방문하였다. 오피스텔 문을 열고 들어서니 큰 차탁이 놓여있고, 약간은 중국풍의 도구들이 많이 보이는 가운데 중국 찻잔과 자사호가 세트라는 개념으로 존재하지 않고 그 어울림만으로 연출을 하고 즐기는 자리다. 권준현 대표가 차를 내는 자리 다우림에서는 뭔가 특별한 공간을 만들고자 노력한 흔적이
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1g의 법칙을 시행하는 임형택 원장
자하연한의원 임형택 원장 혹독한 더위 속, 점심 시간에 자하연 한의원을 방문했다. 원장실 옆에 차실에 있는데 이번에 발행하는 다석 3호 <이달의 茶席>에 초대하기 위해서다. 인사를 위해 원장실에 들어간 순간, 임형택 원장 책상에 놓인 작은 찻자리가 눈에 확 들어왔다. 1g으로 맛과 향을 내는 자리 양해를 구하고 먼저 사진 한 장 찰칵하고 물었다.
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다우림의 시즌 2를 기다리며
젊은이의 마실 맛 어제는 임형택 원장으로부터 서울에서 젊은이들이 운영하는 다우림이라는 곳이 있다고 해서 연락을 했다. 월요일은 휴무라고 한다. 그래서 화요일 방문하고자 영업시간 관련해서 물어 보았는데 조금 후에 문자가 왔다. 24일부터 31일까지 기존에 받은 예약과 강의를 제외하고 준비기간을 가질 예정이라서 8월 1일부터 예약을 받는다고 한다. 과연 어떤 느낌일까?
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고전문화 24개 차산지 빙도노채
황영하 대표 지난 월요일 스튜디오에서 보이차 촬영을 마치고 나오면서 고전문화에 들렀다. 황대표 혼자 있는데 늘 그렇듯 반갑게 맞이해 주시며, 차를 마시게 되었다. 오늘 차가 도착했는데...... 하시며, 일어나서 내어 보여주시는 것이 아직 박스가 오픈되지 않은 것이었다. 이 열어보지 않은 박스의 내용물은 다름아닌 운남성의 유명차산지인 서쌍판납주의 의방차구 만송지역을
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골동보이차 차회 공지
차회 안내 골동보이 차회에 대한 관심이 높은 가운데 공식 팜플렛이 나왔다. 이번 차회의 주인공은 복원창이다. 국내에서 공식적인 유료 차회에 사용된 것은 2006년 대구 '자연주의'가 처음이다. 12년 만에 홍인과 복원창이 같이 나오는 매우 특별한 날로 기억될 것이다. 1980년대 7582 1970년대 73청병 1950 년홍인 紅印 1920년 복원창 자표 福元昌
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골동보이차 진품 차회 및 전시
홍인 紅印 한국에서 골동보이차 진품 차회가 열린다. 골동보이차 전시도 같이한다. 이런 방식의 특별한 전시회가 최초로 한국에서 이루어진 것은 1997년 4월 18일 국제신문사에서다. 당시는 보이차의 가치 평가가 형성되기 전이었는데, 부산의 차인들이 소장하던 가장 가치와 연치가 높은 차류를 모아 전시한 국내 최초의 인급 호급 전시회였다. 20년이 지난 오늘날의
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아사가차관 137회 차회
아사가차회 첫번 째 내는 녹차 무더운 여름 오후에 아사가를 방문했다. 오랜만에 김이정 관장님과 2층 작은 차실에서 차를 마시며 이야기를 나누었는데 73청병을 내어 주셨다. 방문한 날이 마침 금요 차회가 있는 날이었는데, 이야기를 마치고 김 관장님은 차회 준비로 1층으로 내려가시고, 그 후에는 강종훈 선생과 차를 마시며 그간의 차회에 대한 이야기를 나누었다.
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차가 고파서 왔습니다
젊은 손님과 명가원 안주인 명가원에서 김대표 부부와 같이 차를 마시는 도중에 아주 젊은 여성 손님이 왔다. 이 젊은 손님은 속칭 차계의 꼰대, 아재들 앞에서 추억의 유행어를 하게 했다. 90년대에는 전국에 찻집이 즐비했고 성인들의 차 모임도 많은 시기였다. 이 당시 차회 모임이나 사무실에 들르면 왜 왔느냐 하기도 전에 차고파서 왔소~ 하며 문을 밀고 들어오는
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이루향서원 강사진 일지암 답사
헌향과 헌다, 차를 내기 위한 준비 동작 강사진 공개 모집 이후 처음으로 연수를 겸해서 해남 대흥사 일지암 답사를 계획하였다. 7월 7일 KTX를 타고 목포로 가서 1박 후 8일 오전에 박온순 선생님과 회원들의 안내로 분청사기 명장 몽평요에 방문하여 정철수 사기장으로부터 전통장작 가마와 분청사기에 대한 설명을 들었다. 필자는 8일 몽평요에서 합류하여 일정에
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TMI&WIZBL 프레젠테이션 성료
행사장 입구 포토존에서 류오수 대표와 미국에서 온 손님 2018년 7월 6일 서울시 강남구 역삼로에 있는 그랜드힐 컨벤션 3층에서 ‘위즈블’기존 회원과 미래의 위즈블 코인 구매 층을 향해서 지나온 길과 앞으로의 비젼을 발표하는 날이다. 박건TMI 대표와 류오수 위즈블 대표 류오수 대표의 발언에 앞서 잠시 박건의장의 인사와 소개가 있었다. 오늘날 위즈블이 있기
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골동보이차의 이해 - 리뷰
골동보이차의 이해 최근 보이차가 유행하고 있다. 대부분 보이차라고 접하는 차는 현대 기술로 만든 차로서 20년 30년 이상 지난 차와는 다르다. 일반적으로 보이차를 마시는 젊은 층에서는 만든지 2-3년 지나거나 10년 전후의 차들을 마시는 경우가 많다. 그런데 골동보이차라고 이름을 내고 거래가 되는 차들은 1950년대 이전에 만들어진 차들을 두고 통칭해서 만들어진
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젊은이의 광장 고운찻집
라오상하이 박주용 대표 서울 마포구에서 라오샹하이로 개업하고 고운찻집으로도 알려진 곳을 방문하여 주인 라오 반장을 만났다. 한 달 전에도 잠시 방문했는데 그 때는 주인이 없었다. 이날 주인을 만나 예전에 참석했던 차회가 요즘 어떻게 운영되는지를 물었는데 지금은 그 당시에 주관했던 조명숙 선생이 최근에 그만두고 이젠 찻집에서 자체적으로 운영한다고 한다. 상품
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