Pepper 胡椒(コショウ)| コンテスト#8

Words
146
Reading
1 min
Listen
Play
8y

20180801-01.jpg

胡椒(コショウ)

steemit-jp@steemit-jp さんのコンテスト「お気に入り調味料」に参加です。

数ある調味料の中から、、

20180801-02.jpg

胡椒、これは出るだろう!って感じですかね^^
世界中で利用されていることと思います。

S&Bのテーブルコショー

仕事場にも持って行っています。
カップラーメンが物足りないなぁと感じたら、胡椒を入れたりしています。

S&Bのテーブルコショーは、日本人が生み出した調味料です。
ブラックペッパーとホワイトペッパーを絶妙のバランスでブレンドされています。

胡椒の豆知識

ヨーロッパでは、入手困難だったため、金やお金などと同等の価値、大航海時代には、金と同じ重さで取引されていたとか。
とにかく非常に高価だったようです。
生薬(漢方)としても効果があったようです。

そんな胡椒を調理や、ラーメンに振りかけているなんて。
今の時代はいいですね^^

Pepper 胡椒(コショウ)| コンテスト#8 | Ecency