お家で、お好み焼き

先日、@mihoさんが行列のお好み焼き屋を投稿していたので、お好み焼き食べよう！！！ってリクエストしたら、お家でお好み焼きになりました。

フライパンが黒で、ソースをかけた後なので黒々ですね＾＾；
ソースの上にマヨネーズをかけてあります。
マヨネーズで、ハート形になるはずだったのですが、、、どうでしょう。

醤油＆サトウ＆酒＆みりんで味付けしたコンニャクと、桜えびと山芋を入れるのがうちのお好み焼きが入っています。
コンニャクの食感、山芋のふわふわ感が楽しめます。

本当は、外食のつもりで「お好み焼き」と言ったのですが、家でとなったので、せっかくなので家飲みができるよう下町のナポレオン「いいちこ」を購入して帰り、レモンサワーにしました🍋
最近、いいちこに縁があります🍶
レモンは、庭で採れたレモンです。レモンを塩レモンにして漬けておいたものを使いました＾＾
炭酸も、ソーダストリームで作ったもので、レモンサワーにしたんですよ＾＾