Timpan salah satu makanan khas Aceh' Indonesia yang dibuat dari tepung ketan ditambah pisang atau labu sebagai adonan utama. Isi ketan adalah sarikaya atau kelapa campur gula yang sudah dimasak dan dibalut dengan daun pisang lalu dikukus. Pasti maknyooooossss...apabila adabsegelas kopi Aceh Gayo.