Here is my participation to the BeerSaturday 290 but exceptionally I will not present a beer from a Quebec microbrewery. Since I'm on vacation in Peru, I'll take the opportunity to show you the different beers I found in the grocery store. Unfortunately, in the first store, there were only commercial beers produced by Anheuser-Busch InBev, the biggest beer company in the world, such as Cusqueña or Pilsen Callao.
Voici ma participation au BeerSaturday 290 mais exceptionnellement je ne vais pas présenter une bière de microbrasserie québécoise. Comme je suis en vacances au Pérou, j'en profite pour vous montrer les différentes bières trouvées en épicerie. Malheureusement, lors de mon premier passage, il n'y avait que des bières assez commerciales produites par Anheuser-Busch InBev, la plus grande compagnie mondiale de bières comme la Cusqueña ou la Pilsen Callao.
Near Mollendo in the south of Peru, I was able to find almost all the series brewed by Cusqueña with the Dorada, Trigo, Doble Malta, Negra. I only miss the Roja.
Près de Mollendo au sud du Pérou, j'ai pu trouver presque toute la série produite par Cusqueña avec la Dorada, Trigo, Doble Malta, Negra. Il me manque seulement la Roja.
The Cusqueña is produced by Backus and Johnston Brewery installed in Lima founded in 1879 by two Americans Jacob Backus and John Howard. Now, Backus has the monopoly of the beer in Peru with its rapprochement in 1996 with Pilsen Callao then in 2000 with Cervesur which brews the Cusqueña. In 2005, it was bought by the South African brewer SAB Miller, itself bought in 2016 by AB In Bev.
La Cusqueña est produite par Backus and Johnston Brewery installé à Lima fondée en 1879 par deux américains Jacob Backus et John Howard. Maintenant, Backus a le monopole de la bière au Pérou avec son rapprochement en 1996 avec Pilsen Callao puis en 2000 avec Cervesur qui brasse la Cusqueña. En 2005, le tout fut racheté par le brasseur sud-africain SAB Miller, lui même racheté en 2016 par AB In Bev.
Dorada is the best known of the series. It's a Golden Lager made with 100% pure malt. It's like the Budweiser of Peru. With its golden color and its neck that disappears quickly, it's a beer (20 IBU) as we can find it everywhere in the world. Nothing special.
La Dorada est la plus connue de la série. Il s'agit d'une Golden Lager faite à 100% de pur malt. C'est un peu la Budweiser du Pérou. Avec sa robe dorée et son col qui disparait rapidement, c'est une bière (20 IBU) comme on en retrouve un peu partout dans le monde. Rien de particulier.
As its name indicates, the Trigo contains wheat (trigo in Spanish). Its color is a little darker than the Dorado and its neck disappears slowly. I preferred it to the Dorada, more taste.
Comme son nom l'indique, la Trigo contient du blé (trigo en espagnol). Sa robe est un peu plus foncé que la Dorado et son col disparait plus lentement. Je l'ai préférée à la Dorada, plus de saveur.
My favorite of the series, the Doble Malta. It's a blend of 2 malts, Pilsner and Munich. The mix is interesting with a little more amber color. Too bad, I didn't find the Roja to taste it, my favorite type of beer. And I didn't taste the Negra, maybe a bit later during my stay (but I have doubts 😀) is a Dark Lager.
Ma préférée du lot, la Doble Malta. Il s'agit d'un mélange de 2 malts, Pilsner et Munich. Le mélange est intéressant avec une robe un peu plus ambrée. Dommage que je n'ai pas trouvé la Roja pour la gouter, mon type de bière favorite. Et je n'ai pas gouté la Negra, peut-être un peu plus tard lors de mon séjour (mais j'ai des doutes 😀 ) est une Dark Lager.
And to finish this first selection of Peruvian beers, the Pilsen Callao brewed in Callao, the port of Lima. It's a Pilsen, maybe the most drunk in Peru but really not my type. I had a hard time finishing it.
Et pour finir cette première sélection la Pilsen Callao brassée à Callao, le port de Lima. Il s'agit d'une Pilsen, peut-être la plus bue au Pérou mais vraiment pas mon type. J'ai eu du mal à la finir.
Yesterday, I found some craft beers in a store in Arequipa. I will taste them this week and share them with you in the next #BeerSaturday. In Peru, these days, it seems that two worlds that used to live separately are colliding. Really strange, on one side restaurants, bars and stores are open and people are doing their shopping quietly. And on the other side, demonstrations to demand a better sharing of the wealth. This country has everything to succeed, mineral resources, a rich culture and one of the best food in the world. I hope that the situation will work out for everyone 🤞.
Hier, après un retour difficile vers Arequipa à cause des manifestations, j'ai trouvé quelques bières artisanales dans un magasin à Arequipa. Je vais les déguster cette semaine et vous partager le tout dans le prochain #BeerSaturday. Au Pérou, ces jours-ci, il semble avoir deux mondes qui vivaient séparés qui rentrent en collision. Vraiment étrange, d'un côté les restaurants, bars et magasins sont ouverts et les gens font leur achat tranquillement. Et de l'autre, des manifestations pour réclamer un meilleur partage des richesses. Ce pays a tout pour réussir, des ressources minières, une culture riche et une des meilleures nourritures au monde. J'espère que la situation va s'arranger pour tout le monde 🤞.
Have a great week. / Très bonne semaine à tous.
Cheers / Santé / Salud 🍻
