Here's my entry for BeerSaturday 371 with a pilsner brewed by Herman a Quebec-based craft brewery. When it's hot, especially when I'm cycling home from work, I really like to have a light and fresh beer. It clears the head, perfect for having a great evening.
Voici ma participation au BeerSaturday 371 avec une pilsen brassée par Herman une brasserie artisanale installée au Québec. Quand il fait chaud, surtout quand je reviens en vélo du travail, j'aime bien prendre une bière légère. Cela vide la tête, parfait pour bien commencer la soirée.
Here is the map of Quebec where I can show you precisely the location of the brewery. Herman is located in Prévost, at 955 chemin du Lac-Echo on the edge of the Petit Train du Nord, a 234 km bike path in the Laurentians. A bit of cycling and a good beer to cool down 😀
Voici la carte du Québec ou je peux vous montrer précisément la localisation de la brasserie. Herman se trouve à Prévost, au 955 chemin du Lac-Echo en bordure du Petit Train du Nord, une piste cyclable longue de 234 km dans les Laurentides. Un peu de vélo et une bonne bière pour se rafraichir 😀
Herman is a craft brewery launched in December 2022 in the Laurentians by four friends Frédéric Pelletier, John Marcel Tremblay, Louis Morin and Louis-Philippe Beaudoin Morin. The focus is on light, accessible thirsty beers:
"We brew what we like to drink. We want to specialize in pale, low-alcohol, fairly dry beers", according to the owners (source: Journal Le Nord only in French).
A young brewery ideally located, in summer with the bike and in winter in the middle of the ski resorts. A bit of sport followed by a beer, the ideal combo.
Herman est une brasserie artisanale qui a été lancée en décembre 2022 dans les Laurentides par quatre amis Frédéric Pelletier, John Marcel Tremblay, Louis Morin et Louis-Philippe Beaudoin Morin. Elle se concentre sur les bières de soif, légères et accessibles :
« On brasse ce qu’on aime consommer. On veut se spécialiser dans des bières pâles, faibles en alcool et assez sèches » d'après les propriétaires (source : Journal Le Nord)
Toute jeune brasserie idéalement placée, en été avec le vélo et en hiver au milieu des stations de ski. Un peu de sport puis une bière, le combo idéal.
𝐄𝐥𝐬𝐚𝐬𝐬 is an Alsatian-inspired 5% alcohol lager with the use of Strisselspalt hops, a variety that grows in the Strasbourg region (France). For the record, Strissel means bouquet, while Spalt is an ancient term for quality. In the glass, it's a beautiful straw yellow with a very effervescent foam that quickly disappears. I didn't have time to take a photo of it* 😀. *In the mouth, like all Herman beers, it's light with a little citrus taste on the finish. Very fresh, perfect for hot summer days.
𝐄𝐥𝐬𝐚𝐬𝐬 est une pils avec 5% d'alcool d'inspiration alsacienne avec l'utilisation du houblon Strisselspalt, une variété qui pousse dans la région de Strasbourg (France). Pour information, Strissel signifie bouquet tandis que Spalt est un terme ancien désignant la qualité. Dans le verre, on a une belle jaune paille avec une mousse très effervescente qui disparait rapidement. Je n'ai pas eu le temps de la prendre en photo 😀. En bouche, comme toutes les bières Herman, elle est légère avec sur la fin un petit gout d'agrume. Très fraiche, parfait pour les chaudes journées d'été.
Design-wise, it's quite sober, with a fine use of typography by Studio Tangible, located far from the brewery in Saint Sauveur. Simple and effective...
Niveau design, c'est assez sobre avec une belle utilisation de la typographie réalisée par le Studio Tangible installé par loin de la brasserie à Saint Sauveur. Simple et efficace...
Have a great week. / Très bonne semaine à tous.
Cheers / Santé / Salud 🍻
