Ikan sidat adalah salah satu jenis ikan air tawar yang berbentuk panjang.
ikan sidat masih satu keluarga dengan belut,
salah satu manfaat ikan sidat yang sangat populer adalah manfaat bagi hormon,
yang mana bagus dikonsumsi oleh orang yang sudah berkeluarga namun juga bisa dikonsumsi oleh yang masih lajang tentunya untuk sekedar makanan dengan khasiat tinggi.
ikan ini juga ada ditawarkan di restoran restoran mewah di tanah air. seperti yang disediakan di restoran batam.