สวัดดีครับ ชาว steemit ทุกท่านครับ วันนี้ผมจะพาไปรู้จักกับ พี่เล็กมะม่วงแช่อิ่มหาดใหญ่
พอดีวันนี้ผมได้ผ่านและเห็นคนมุงกันเยอะก็เลยแวะเข้าไปดูก็เห็นร้านพี่เล็กนี่หละครับ ก็เลยเข้าไปชิม รสชาติอร่อยดี ก็เลยซื้อ น้ำปลาหวานของพี่แกมา 1 กระปุก
สินค้าของพี่เค้าจะมี มะม่วงแช่อิ่ม น้ำปลาหวาน กะปิหวาน เป็นสูตรของหาดใหญ่ ซึ่งพี่เขาแวะมาขายที่กรุงเทพฯ เพื่อทำการตลาด
ผมก็เป็นคนหนึ่งที่ชอบทานมะม่วงน้ำปลาหวาน เห็นเเล้วเปรี้ยวปากก็เลยจัดมา 1 ชุด
อยู่กรุงเทพฯนานๆจะได้ทานซักกะที และได้ชิมแล้วก็อร่อยดี
กลับถึงบ้านก็เลยไปซื้มะม่วงแก้วมา ปลอกเปลือกแล้วก็ทานอย่างเอร็ดอร่อย ลืมบอกไปพี่เขาไม่มีมะม่วงแก้ว แต่หาไม่ยากครับ แถวบ้านมีเยอะ
ครับมะม่วงน้ำปลาหวาน เป็นของที่ผมชอบตั้งแต่เด็กแล้วครับ ส่วนมากก็จะทำทานเอง ไม่ยาก แต่มาอยู่ กรุงเทพมหานครแล้ว ไม่ค่อยมีโอกาสได้ทำ และเครื่องเคียงที่ดีก็หายาก เพื่อความสะดวกก็เลยต้องซื้อทาน ก็ถือว่าอร่อยไปอีกแบบ
เท่าที่ผมได้ทานมาก็จะเห็นได้ว่าการทำอาหารของแต่ละท้องที่ไม่เหมือนกัน แต่ก็ถือว่าอร่อยกันคนละแบบ
และถ้าผมเดินไปเจอ ถ้าอร่อยก็คงต้องหามาทานอีก และผมก็มีโอกาสได้ทานน้ำจิ้มมะม่วงดีๆ หลายเจ้าซึ่งแต่ละเจ้าก็มีความอร่อยที่ต่างกัน และยิ่งปัจจุบันนี้มีการคิดสูตร และทำออกมาหลากหลายสูตร บางสูตรก็แปลกใหม่ไม่เคยเห็นก็มี ทำให้ผู้บริโภคได้รับประโยชน์มากไปครับ และถ้าผมเจอน้ำจิ้มสูตรดีๆอร่อยๆ ผมก็จะมาเขียนบอกเพื่อนๆอีกนะครับ
หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆนะครับ
ฝากติดตาม @happy2882