青椒腊肉

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昨晚小兄弟值夜班,今天他休息,所以他给我们准备了一顿丰盛的晚餐!

小兄弟是甘肃人,居然在炒腊肉这一块儿,技术非常棒,让我这个湖南人,都觉得地道!(不过我也是有提点一下,说一定要用非常辣的辣椒,也可以用蒜苗)

小兄弟知道我是湖南的后,在我还没有回家前就天天给我说,回来后一定要带一点家乡特产腊肉,腊肉在我们老家,家家户户都有,所以这都不是事,不过我更担心的是带不了多少,这次的航班还可以,居然可以携带30kg的物品,所以我也是带了一点腊肉与腊香肠,不过这点肉真的只能算解解馋,我们这一小碗,可是四个人吃,我室友曾经也是在湖南呆过五年,夹上一筷子喂到嘴里,直呼:“就是这个味儿好久没尝到这个味道了”,我也吃上一口,太美味了,关键这个辣椒非常的给力,是特别辣的,这好像是来印尼第一次吃上这么辣的辣椒,小兄弟说为了这个辣椒也是花了大价钱,印尼盾10万一公斤,我与室友相视,仔细一算,将近25人民币一斤啊,这也是太贵了吧,我说这都赶上肉了吧。

小兄弟还准备了卤子炸酱,配上这个小面条,今天是真的饱餐一顿,小兄弟说下次整火锅,哈哈,我双手赞同。