"나는 자연인이다" 방송프로그램에서 가장 많이 나오는 채취 식물
그리고 뿌리식물 둥굴레입니다
우리나라 산에 어디든 가장 많이 분포 되어 있는 구황식물인대요
이꽃의 뿌리를 옛날 배고픈 시절에는 많이들 먹었다고 합니다
지금은 둥굴레를 일부러 채취해서 약용및 강장 식품으로 사용한답니다
출처 다음블러그
옛날 중국의 임천이라고 하는 지역의 부잣집에서 일하던 여자 노비가
일하기가 싫어서 산 속으로 도망을 하였습니다.
노비는 산 속에서 먹을 것이 없어서 잎이 가냘프게 생긴
식물의 뿌리를 먹게 되었는대요
이 뿌리는 맛이 좋아서 계속하여 먹었더니 몸이 가볍고 날렵하게 되었답니다.
어느 날 밤에 나무 그늘에서 쉬고 있는데 숲 속에서
호랑이가 나타나자, 나무 위에 올라가 피하게 되었습니다.
다음날 아침 나무 위에서 내려 왔더니 새처럼 가벼운 몸이 되었대네요
그리고 몇년후, 옛날의 주인집에서 일하던 다른 노비가
산나물을 캐러 산으로 왔다가 여자노비를 발견하고, 주인에게 고하였더니.
주인은 여자노비를 잡기 위하여 하루종일 추적을 하였지만 잡을 수가 없었습니다.
여러 가지로 궁리한 결과, 여자노비가 선인이 된 것은
무엇인기 영약을 복용한 것이 틀림없다고 생각하여
이번에는 여자노비가 잘 다니는 길에 술과 맛있는 음식을 가득히 놓아두었지요.
이상하게도 여자노비는 이 음식을 먹고 선인의 능력을 잃게 되었답니다.
그래서 여자 노비를 잡아서 지금까지 생긴 일들을 물어본 결과
여자노비가 먹은 식물은 둥굴레(황정)였다는 전설이 전해집니다
출처 다음블러그
둥굴레는 우리나라의 어디에서나 쉽게 볼수 있는
즐겨먹는 차 재료중의 하나인대요
둥굴레는 한방에서 황정(黃精)이라고 부르기도 하며
옛부터 '자양 회춘의 묘약으로 유명합니다
그만큼 강정 효능이 뛰어나고 정력 보강과 기력 증진, 성기능 강화, 불감증,
노화 방지 등에 아주 좋은 약재라는 뜻이죠.
특히 이 약재는 성욕이 약하거나 성욕이 감퇴하는 사람, 또는 성기능이
약해지는 사람 등에게 더욱 좋은 약재라고 합니다
뿐만 아니라 옛 춘궁기에는 구황식물로 애용되기도 했는데, 차로 쓰이는
뿌리줄기는 상약재로 동의보감에는 인삼을 앞서는 서열에 기록되기도 했답니다
뿌리를 깨끗이 씻어서 밥을 할때 넣고 먹기도 하며 말려서 차로 마시기도 하죠
전국 산지의 응달에서 자라는 다년초로서 높이 20~70센티미터이고
잎은 긴 타원형입니다 늦은 봄에 종 모양의 회백색의 가냘픈 꽃이 달리구요
둥굴레의 동속 식물로는 각시둥굴레, 용둥굴레, 진황정, 시베리아 둥굴레,
큰 용둥굴레 등 많은 종류가 우리나라에 자생하고 있습니다.